โครงการผักข้างบ้านปลอดสารพิษ พิชิตโรค บ้านคลองนุ้ย
โครงการผักข้างบ้านปลอดสารพิษ พิชิตโรค บ้านคลองนุ้ย
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการผักข้างบ้านปลอดสารพิษ พิชิตโรค บ้านคลองนุ้ย | |
| รหัสโครงการ | 62-L3328-38 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ บ้านคลองนุ้ย | |
| วันที่อนุมัติ | 9 เมษายน 2562 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 20 สิงหาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 | |
| งบประมาณ | 10,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสริสา ศรีสวัสดิ์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | บ้านคลองนุ้ย หมู่ที่ ๕ ตำบลตะโหมด อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง |
ปัจจุบันปัญหาเรื่องสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น ซึ่งเห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่โรงพยาบาลมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วย จากโรคที่ไม่ติดต่อ เพิ่มสูงขึ้น โรงพยาบาลก็ต้องเพิ่มขนาดของโรงพยาลเพื่อให้รองรับผู้ที่มารับบริการ ซึ่งเป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอันมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจาก ต้นเหตุของปัญหาสุขภาพ ที่สำคัญมีสาเหตุ มาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือ ผัก-ผลไม้ ที่ไม่ปลอดสารพิษ เพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืช อย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุผลทางการค้า และ พาณิชย์ ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้น ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง แนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุ แบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชาชน และการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน การปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยใช้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดี มีประโยชน์อย่างแท้จริง แต่กระนั้น สำหรับประชาชนที่ไม่เคยปลูกผักเลยก็เป็นปัญหาใหญ่ ในการที่จะเริ่มต้นที่จะเรียนรู้การปลูกผักด้วยตนเอง กลุ่มการจัดการขยะบ้านคลองนุ้ย ตระหนักในปัญหานี้ จึงได้ร่วมกันจัดตั้งโครงการนี้ขึ้น
- • ส่งเสริม สร้างแรงจูงใจให้สมาชิกในหมู่บ้านปลูกผักอินทรีย์ไว้รับประทานเอง
- • แลกเปลี่ยนความรู้และนวัตกรรมในการปลูกผักอินทรีย์ ระหว่างสมาชิกด้วยกันเอง
- • อนุรักษ์พืชผักถิ่น พันธุ์พื้นเมือง และขยายพันธ์พืชที่เป็นสารอาหารให้คงอยู่ไว้
- • ศึกษาและพัฒนาร่วมกัน ในการปรับปรุงคุณภาพผลผลิต เพื่อให้เหมาะแก่การเกษตรแบบพอเพียงโดยปราศจากการใช้สารเคมีสังเคราะห์ใดๆ
- • ลดรายจ่ายในครัวเรือน
- อบรมให้ความรู้
- กิจกรรมการปลูกผักสวนครัว
- เสนอโครงการต่อคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลเขาหัวช้าง
- จัดเตรียมความพร้อมกลุ่มเป้าหมาย
- จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้การการปลูกผักอินทรีย์
- จัดกิจกรรมตามแผนงานโครงการ
- สรุปผลการดำเนินการตามโครงการ
• - สมาชิกที่ร่วมโครงการมีความรู้และนวัตกรรมในการปลูกผักอินทรีย์
• - สมาชิกสามารถ นำความรู้ที่ได้รับไปปฏิบัติได้จริง
• - ผลผลิตของสมาชิก มีคุณภาพดี และปลอดภัย
• - ครอบครัวสมาชิกได้รับประโยชน์จากการปลูกผักบริโภคเอง ประหยัด และ ส่งเสริมการเกษตรแบบพอเพียง