โครงการส่งเสริมสุขภาพด้วยการปลูกผักปลอดสารพิษตำบลบูกิต
โครงการส่งเสริมสุขภาพด้วยการปลูกผักปลอดสารพิษตำบลบูกิต
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมสุขภาพด้วยการปลูกผักปลอดสารพิษตำบลบูกิต | |
| รหัสโครงการ | 63 - L2479 - 2 - 10 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มปลูกผักเพื่อสุขภาพ | |
| วันที่อนุมัติ | 1 ตุลาคม 2562 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2562 - 30 กันยายน 2563 | |
| งบประมาณ | 9,900.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวมารียานี วานิ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบูกิต อำเภอเจาะไอร้อง จังหวัดนราธิวาส |
- ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน ขนาด 50.00
- ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย ขนาด 10.00
ปัจจุบันปัญหาเรื่องสุขภาพของประชาชนบ้านบือราแงเพิ่มขึ้น ซึ่งเห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่รพ.สต.บูกิต มีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วยจากโรคที่ไม่ติดต่อ เพิ่มสูงขึ้น โรงพยาบาลก็ต้องเพิ่มขนาดของโรงพยาบาลเพื่อให้รองรับผู้ที่มารับบริการ ซึ่งเป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอันมากและเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุเนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพ ที่สำคัญมีสาเหตุ มาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะอาหารที่มีการปลอมปนสารเคมีหรือ ผัก-ผลไม้ ที่ไม่ปลอดสารพิษ จากการที่เกษตรกรใช้ปุ๋ยเคมี และสารเคมีทางการเกษตรมากทำให้สภาพดินเสื่อมโทรม สุขภาพร่างกายของเกษตรกรผู้ผลิตเสื่อมโทรม และผลผลิตทางการเกษตรเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธีเพื่อเหตุผลทางการค้า และพาณิชย์ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้น ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง แนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุแบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชาชน และการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน ที่สำคัญการปลูกผักยังมีส่วนช่วยทำให้เกิดการจัดการทรัพยากรเหลือใช้ในท้องถิ่น ตลอดจนมีการนำขยะในครัวเรือนมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ด้วยการสร้างความเข้มแข็งด้านการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และลดสารเคมีทางการเกษตร โดยใช้วัสดุเหลือใช้จากธรรมชาติหรือบ้านเรือน และเป็นการสร้างอาชีพให้ชุมชนมีรายได้เพิ่มจากการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยตนเองที่บ้าน จากการนำขยะมูลฝอยที่มีมากในชุมชน ซึ่งเป็นปัญหามลพิษสิ่งแวดล้อมและเป็นแหล่งเพราะพันธุ์ของสัตว์นำโรค เช่น แมลงสาบ แมลงวัน หนูและเป็นวัสดุที่หาง่าย ประหยัดค่าใช้จ่าย และช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย และยังเป็นการน้อมนำแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการดำเนินชีวิต
กลุ่มปลูกผักเพื่อสุขภาพ จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อสุขภาวะที่ดีของชุมชน เพื่อให้เกิดกระบวนการเรียนรู้ในชุมชน และเป็นการสร้างกระแสกระตุ้นเตือนให้ประชาชนได้หันมาให้ความใส่ใจกับการปลูกและบริโภคผักที่ปลอดภัยกันมากขึ้น ซึ่งนอกจากจะช่วยลดภาวะเสี่ยงในการเกิดโรคติดต่อเรื้อรังแล้ว ยังช่วยลดการได้รับสารปนเปื้อนจากผักที่มีขายตามท้องตลาดอีกด้วย และยังอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในชุมชน
- เพิ่มสัดส่วนพื้นที่เกษตรอินทรีย์ปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน
- ลดสารเคมีตกค้างในเลือดของเกษตรกร
- รณรงค์ประชาสัมพันธ์ รับสมัครเข้าร่วมโครงการ
- อบรมให้ความรู้ เรื่อง ผักปลอดสารพิษกับประโยชน์ในการป้องกันโรค
- การส่งเสริมการลดการใช้สารเคมี หันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์
- ประชุมชี้แจงโครงการประชาสัมพันธ์
- เสนอโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณ
- เตรียมสถานที่ในการอบรม สื่อ เอกสาร วัสดุ อุปกรณ์ในการฝึกในการอบรม
- ดำเนินการจัดกิจกรรม ดังนี้ 4.1. กิจกรรม ประชาสัมพันธ์โครงการ
- ประสานงานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น รพ.สต., อบต., อสม., เกษตรอำเภอ - จัดทำสื่อประชาสัมพันธ์โครงการ - รับสมัครครัวเรือนเข้าร่วมโครงการ - จัดทำทะเบียนผู้เข้าร่วมโครงการ
4.2. กิจกรรม อบรมให้ความรู้ เรื่อง ผักปลอดสารพิษกับประโยชน์ในการป้องกันโรค - ดำเนินการจัดอบรมให้ความรู้ในเรื่องการปลูก ดูแลรักษา และประโยชน์ของผัก การปลูกผักที่ปลอดภัย - ดำเนินกิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ ป้องกันโรค - สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ผัก เพื่อการบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดการเกิดโรค - กิจกรรม ให้ความรู้พร้อมสาธิตการปลูกผักปลอดสารพิษ ป้องกันโรค 4.3 ให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการส่งเสริมการลดการใช้สารเคมี หันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์ - อบรมการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ การทำ EM ทั้งภาคทฤษฎี และปฏิบัติ จำนวน 30 ครัวเรือน 5. สรุปผลการดำเนินงานตามแผนงานโครงการ ส่งให้กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบล บูกิต
มีพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน เพิ่มขึ้น
ประชาชนมีความรู้ในเรื่องการรับประทานอาหารปลอดสารพิษและมีภาวะสุขภาพที่ดี
ประชาชนมีการปลูกผักปลอดสารพิษ รับประทานเองในครัวเรือน