โครงการแก้ไขภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียน
โครงการ
" โครงการแก้ไขภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียน "
ตำบลสำนักขาม อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางสุพรรณี มหาพรหม
กันยายน 2563
ที่อยู่ ตำบลสำนักขาม อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 63-L5251-2-09
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ธันวาคม 2562 ถึง 30 กันยายน 2563
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการแก้ไขภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียน จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสำนักขาม อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลสำนักขาม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการแก้ไขภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียน
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการแก้ไขภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสำนักขาม อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 63-L5251-2-09 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ธันวาคม 2562 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 54,935.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลสำนักขาม เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. ๒๕๔๒ แก้ไขเพิ่มเติม(ฉบับที่ ๒)พ.ศ.๒๕๔๕หมวด ๑ บท ทั่วไปความมุ่งหมายและหลักการมาตรา ๖ การจัดการศึกษาต้องเป็นไปเพื่อพัฒนาคนไทยให้เป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ทั้งร่างกายจิตใจ สติปัญญา ความรู้ และคุณธรรม มีจริยธรรมและวัฒนธรรมในการดำรงชีวิต สามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ( ๒๕๕๙: ๓-๑๑) ให้ความสำคัญต่อการพัฒนาแหล่งเรียนรู้ มุ่งสนองจุดหมายและนโยบายของหลักสูตร โรงเรียนจำเป็นต้องจัดการศึกษาให้สอดคล้องกับมาตรฐานการศึกษา ต่อไปนี้ มาตรฐานที่ ๑ คุณภาพของนักเรียน ข้อ ๑.๑ ผลสัมฤทธิ์ทางวิชาการของนักเรียน ข้อย่อยที่ ๔) สุข ภาวะร่างกายและจิตสังคม โรงเรียนบ้านสำนักขาม ตั้งอยู่เลขที่ ๔ หมู่ที่ ๑ ตำบลสำนักขาม อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา พื้นที่อยู่ในชุมชนกึ่งเมืองกึ่งชนบท ผู้ปกครองส่วนใหญ่มีฐานะยากจนถึงยากจนมากมีอาชีพกรีดยางพาราและทำงานโรงงาน ใช้เวลาคาบเกี่ยวกับเวลาที่นักเรียนต้องไปโรงเรียน ส่งผลให้เด็กระดับปฐมวัยและนักเรียนระดับประถมศึกษาไม่ได้รับประทานอาหารมื้อเช้า บางคนซื้ออาหารริมทางรับประทานซึ่งมีสารอาหารไม่ครบ ๕ หมู่และไม่ปลอดภัย เช่น ลูกชิ้นทอด ข้าวเหนียวไก่ขนมหวาน เป็นต้น ทำให้เกิดภาวะโภชนาการโรคอ้วนเกินเกณฑ์มาตรฐานและภาวะทุพโภชนาการผอมต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐานในเด็กและนักเรียน ทางโรงเรียนจึงเล็งเห็นความสำคัญในเรื่องดังกล่าว จึงได้จัดให้มีโครงการนี้ขึ้น เพื่อควบคุมโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียนที่มีภาวะผิดปกติ มี ๓ กิจกรรม คือ ๑) กิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องอันตรายจากโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียน ๒) กิจกรรมการออกกำลังกายหายจากโรคอ้วน ๓) กิจกรรมชวนน้องกินข้าวมื้อเช้ากินอิ่มในเด็กผอม
วัตถุประสงค์โครงการ
- ๑.เพื่อให้นักเรียน ครู และผู้ปกครอง ได้รับความรู้ ความเข้าใจในการปฏิบัติตนไม่ให้เกิดโรคอ้วนและผอม
- ๒. เพื่อให้เด็กและนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์(อ้วน) ร้อยละ ๙๕ มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน
- ๓. เพื่อให้เด็กและนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ น้ำหนัก ส่วนสูง ต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) ร้อยละ ๙๕ มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1 การอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องอันตรายจากโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียน
- 2 การจัดการกับภาวะโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียนโรงเรียนบ้านสำนักขาม
- 3 กิจกรรมชวนน้องกินข้าวมื้อเช้ากินอิ่มในเด็กผอม
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 103 | |
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
๑. นักเรียน ครู และผู้ปกครอง ได้รับความรู้ ความเข้าใจในการปฏิบัติตนไม่ให้เกิดโรคอ้วนและผอม
๒. เด็กและนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์(อ้วน) ร้อยละ ๘๖.๖๖ (๑๓ คน) มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน
๓. เด็กและนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ น้ำหนัก ส่วนสูง ต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) ร้อยละ ๘๕ (๑๗ คน) มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. 1 การอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องอันตรายจากโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียน |
||
วันที่ 18 สิงหาคม 2564กิจกรรมที่ทำการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องอันตรายจากโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องอันตรายจากโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียน
|
0 | 0 |
2. 2 การจัดการกับภาวะโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียนโรงเรียนบ้านสำนักขาม |
||
วันที่ 18 สิงหาคม 2564กิจกรรมที่ทำการจัดการกับภาวะโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียนโรงเรียนบ้านสำนักขาม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจัดการกับภาวะโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียนโรงเรียนบ้านสำนักขาม
|
0 | 0 |
3. 3 กิจกรรมชวนน้องกินข้าวมื้อเช้ากินอิ่มในเด็กผอม |
||
วันที่ 18 สิงหาคม 2564กิจกรรมที่ทำกิจกรรมชวนน้องกินข้าวมื้อเช้ากินอิ่มในเด็กผอม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกิจกรรมชวนน้องกินข้าวมื้อเช้ากินอิ่มในเด็กผอม
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ๑.เพื่อให้นักเรียน ครู และผู้ปกครอง ได้รับความรู้ ความเข้าใจในการปฏิบัติตนไม่ให้เกิดโรคอ้วนและผอม ตัวชี้วัด : ๑. จำนวนนักเรียน ครูและผู้ปกครอง ได้รับความรู้ ความเข้าใจในการปฏิบัติตนไม่ให้เกิดโรคอ้วนและผอม |
0.00 |
|
||
| 2 | ๒. เพื่อให้เด็กและนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์(อ้วน) ร้อยละ ๙๕ มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน ตัวชี้วัด : ๒. ร้อยละของเด็กและนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์(อ้วน) มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน |
0.00 |
|
||
| 3 | ๓. เพื่อให้เด็กและนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ น้ำหนัก ส่วนสูง ต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) ร้อยละ ๙๕ มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน ตัวชี้วัด : ๓. ร้อยละเด็กและนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ น้ำหนัก ส่วนสูง ต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 103 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 103 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ๑.เพื่อให้นักเรียน ครู และผู้ปกครอง ได้รับความรู้ ความเข้าใจในการปฏิบัติตนไม่ให้เกิดโรคอ้วนและผอม (2) ๒. เพื่อให้เด็กและนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์(อ้วน) ร้อยละ ๙๕ มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน (3) ๓. เพื่อให้เด็กและนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ น้ำหนัก ส่วนสูง ต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) ร้อยละ ๙๕ มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1 การอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องอันตรายจากโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียน (2) 2 การจัดการกับภาวะโรคอ้วนและผอมในเด็กและนักเรียนโรงเรียนบ้านสำนักขาม (3) 3 กิจกรรมชวนน้องกินข้าวมื้อเช้ากินอิ่มในเด็กผอม
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ