กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการให้ความรู้เรื่องอาหารเช้าและโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับนักเรียนโรงเรียนอนุบาลเทศบาลตำบลระโนด จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลระโนด อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลระโนด ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการให้ความรู้เรื่องอาหารเช้าและโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับนักเรียนโรงเรียนอนุบาลเทศบาลตำบลระโนด

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการให้ความรู้เรื่องอาหารเช้าและโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับนักเรียนโรงเรียนอนุบาลเทศบาลตำบลระโนด " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลระโนด อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 63-L5226-3-01 ระยะเวลาการดำเนินงาน 23 ธันวาคม 2562 - 31 มีนาคม 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,550.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลระโนด เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ตามพระราชบัญญัติกำหนด แผนและขั้นตอนการกระจายอำนาจให้แก่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น พ.ส. 2542 หมวด 2 กำหนดอำนาจหน้าที่ในการจัดระบบบริการสาธารณะ มาตรา 16 (10) เทศบาลมีหน้าที่ในการสังคมสงเคราะห์และการพัฒนาคุณภาพชีวิต เด็ก สตรี่ คนชรา และผู้ด้อยโอกาส ตามพระราชบัญญัติ พ.ศ. 2496 และที่แก้ไขเพิ่มเติมทุกฉบับส่วนที่ 3 หน้าที่ของเทศบาล บทที่ 1 มาตรา 50 เทศบาลตำบลมีหน้าที่ต้องทำในเขตเทศบาลโดยส่งเสริมพัฒนาสตรี เด็ก เยาวชน ผู้สูงอายุ และผู้พิการ ตามพระราชบัญญัติการศึกษาต้องเป็นไปเพื่อพัฒนาคนไทยให้เป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ทั้งร่างกาย จิตใจ สติปัญญา ความรู้และคุณธรรม มีจริยธรรมและวัฒนธรรมในการดำรงชีวิต สามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข ประกอบกับหลักสูตรการศึกษาปฐมวัยสำหรับเด็กอายุ 3-5 ปี เป็นการจัดการศึกษาในลักษณะการอบรมเลี้ยงดูและการให้การศึกษา เด็กจะได้รับการพัฒนาทั้งทางร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคม และสติปัญญาตามวัย และความสามารถของแต่ละบุคคล ซึ่งเป็นหน้าที่หนึ่งในหลาย ๆ หน้าที่ที่เทศบาลต้องดำเนินการตามความเป็นจริง เทศบาลได้ตระหนักและเห็นคุณค่าในการส่งเสริมให้เด็กมีพัฒนาการครอบคลุมทุกด้าน โดยใช้กิจกรรมเป็นสื่อในการสร้างทรัพยากรที่สำคัญในอนาคต และสอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของโรงเรียนอนุบาลเทศบาลตำบลระโนด ยุทธศาสตร์ที่ 3 ส่งเสริมให้สถานศึกษามีสถานที่เพียงพอเหมาะสม และปลอดภัยต่อการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ กลยุทธ์ที่ 3.1 ส่งเสริมให้โรงเรียนอนุบาลตำบลระโนดมีสถานที่เหมาะสมแก่การเรียนรู้

วัตถุประสงค์โครงการ

1. ข้อที่ 1 เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรุ้ ความเข้าใจในการเลือกอาหารและการปรุงอาหารเช้าที่มีประโยชน์กับนักเรียนได้
2. ข้อที่ 2 เพื่อให้เด็ก ๆ ได้รับประทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะและเหมาะสมกับช่วงวัย
3. ข้อที่ 3 เพื่อให้เด็กมีสุขภาพร่างกายที่ดีและสมบูรณ์ แข็งแรง ปราศจากโรค

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. จัดประชุมให้ความรู้โดยการเชิญวิทยากรให้ความรู้ในเรื่องอาหารเช้าและโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับเด็ก สุขอนามัยในแต่ละช่วงอายุ อาหารที่เหมาะสมของแต่ละช่วงวัย การเลือกซื้อวัตถุดิบในการปรุงอาหาร การปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ การสาธิตการทำอาหารที่เหมาะสม

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ครูและผู้ปกครองมีความรู้ในการเลือกวัตถุดิบในการปรุงอาหาร
2. ผู้ปกครองสามารถปรุงอาหารที่มีประโยชน์และถูกหลักอนามัย
3. นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่ถูกสุขลักษณะและเหมาะสมกับช่วงวัย
4. นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่ดี และสมบูรณ์ แข็งแรง ปราศจากโรค

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น