โครงการ อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ
โครงการ อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการ อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ | |
| รหัสโครงการ | 63-L2995-1-016 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านศาลาหยุดพระ ตำบลบ้านกลาง อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี | |
| วันที่อนุมัติ | 19 ธันวาคม 2562 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2563 - 30 กันยายน 2563 | |
| งบประมาณ | 9,350.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายนธกร พิภัทรอัครา | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบ้านกลาง อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี |
อาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ทุกคนและต้องบริโภคอยู่ทุกวัน จะแน่ใจได้อย่างไรว่าอาหารที่เราบริโภคอยู่ทุกวันนี้มีความสะอาดและปลอดภัย หากผู้บริโภคปรุงอาหารด้วยตนเองก็มั่นใจได้ว่าอาหารมีความสะอาดปลอดภัยในระดับหนึ่ง แต่คนส่วนใหญ่นิยมซื้ออาหารจากนอกบ้านมารับประทาน ทำให้ไม่สามารถมั่นใจได้ว่าอาหารมีความปลอดภัยเพียงพอ ในปัจจุบัน พ่อค้าแม่ค้าที่เอาเปรียบผู้บริโภคโยนำเอาวัตถุดิบที่คุณภาพต่ำมาประกอบอาหาร หรือ มีการเติมสารห้ามใช้บางอย่างลงไปในอาหาร เช่น บอแรกซ์ เป็นต้น รวมทั้งมีการปรุงอย่างไม่ถูกสุขลักษณะ ไม่สะอาด ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคได้ ดังนั้นหากผู้บริโภคขาดความรู้ ความเข้าใจอย่างเพียงพอในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร ก็ยิ่งจะทำให้ไม่สามารถเลือกซื้อหรือเก็บรักษาอาหารได้ถูกต้อง และไม่สามารถดูแลปกป้องตนเองจากพิษภัยของอาหารที่ไม่ปลอดภัยได้ ฯลฯ ดังนั้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านศาลาหยุดพระ ตำบลบ้านกลาง จึงได้จัดอบรม อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ โดยเพิ่มความรู้และทักษะในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุขภาพให้แก่ อย.น้อยและกลุ่มผู้ประกอบการ เพื่อช่วยให้โรงเรียนตลอดจนในชุมชนได้รับความปลอดภัยจากการใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพต่อไป
- 1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมาย มีความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพและสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภค ได้อย่างถูกต้องปลอดภัย 2. เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และการมีส่วนร่วมในเรื่องการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียนและ ชุมชน 3. เพื่อให้มีการเชื่อมโยงเครือข่าย แลกเปลี่ยนเรียนรู้การดำเนินกิจกรรม อย.น้อย ในโรงเรียนและชุมชนให้มีความเข้มแข็ง 4. เพื่อให้ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร 5. เพื่อให้ มีการ ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร
- จัดอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย อย.น้อย คุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ
1 คัดเลือกกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมอบรม 2 จัดอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย 3 ติดตามผลการดำเนินงานในโรงเรียนและชุมชน 4 สรุปผลการดำเนินงาน
1 กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์และเลือกบริโภคได้อย่างถูกต้องและสามารถเผยแพร่ความรู้ที่ได้รับไปยังเพื่อนนักเรียนและครอบครัว 2 ในโรงเรียนและชุมชนปลอดภาชนะโฟมบรรจุอาหาร