โครงการแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านบาโงระนะ
โครงการแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านบาโงระนะ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านบาโงระนะ | |
| รหัสโครงการ | 63-L8302-2-3 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบาโงระนะ | |
| วันที่อนุมัติ | 27 ธันวาคม 2562 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 15 มกราคม 2563 - 25 กันยายน 2563 | |
| งบประมาณ | 23,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางนูรีมัน ยาดี | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลมะรือโบตะวันตก อำเภอระแงะ จังหวัดนราธิวาส |
ทุกคนอยากมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย ซึ่งการกินอาหารถูกต้อง เหมาะสม และพอเพียงจะทำให้มีโภชนาการดี และนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหาร หรือถ้ากินอาหารมากเกินไป ก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน หรือโภชนาการเกิน “โภชนาการ” จึงเป็นเรื่องของการกิน “อาหาร” ที่ร่างกายเรานำ “สารอาหาร” จากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่าง ๆ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศ ทุกวัยทั้ง เด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ ฯ โดยเฉพาะในเด็กวัยเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา จึงเป็นวัยที่มีความสำคัญ เหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐาน เพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะในระยะ 0-12 ปี แรกของชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด เพื่อส่งเสริมพัฒนาการรอบด้าน อาหารและภาวะโภชนาการที่ดี เป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาของเด็กวัยวัยเรียน ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัย จากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารตามวัยแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง
โรงเรียนบ้านบาโงระนะ จึงได้จัดทำโครงการอบรมให้ความรู้เฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการให้กับผู้ปกครองนักเรียนโรงเรียนบ้านเขาแก้ว และดำเนินการจัดทำกิจกรรมอาหารเสริมให้กับนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชาการ เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย เติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศชาติต่อไป
- เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองนักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการนักเรียนวัยเรียนและการดูแลเรื่องสารอาหารครบ 5 หมู่
- กิจกรรมอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการดูแลเรื่องการให้รับประทานอาหารนักเรียนวัย 3-12 ปี ให้ถูกหลักโภชนาการและได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่ ให้กับผู้ปกครองนักเรียน 36 คน
- กิจกรรมอาหารเสริม ให้กับนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ด้วยการให้รับประทานอาหารเช้าตามหลักโภชนาการทุกวันทำการ เป็นเวลา 50 วัน
- วางแผนจัดทำโครงการและเสนอโครงการ
2 .ประชุมคณะกรรมการในการทำโครงการ
- สำรวจจำนวนเด็กนักเรียนทุกระดับชั้นที่มีภาวะทุพโภชนาการ และสรุปข้อมูลเป็นสารสนเทศ 4. กำหนดรายละเอียดกิจกรรมเพื่อป้องกันและแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการ 5. เสนอของบประมาณสนับสนุน เพื่อดำเนินงานตามโครงการที่วางไว้
- ดำเนินการทำโครงการอบรมให้ความรู้เฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการให้กับนักเรียนและผู้ปกครองนักเรียนโรงเรียนบ้านเขาแก้ว
- ดำเนินการให้อาหารเสริมตามหลักโภชนาการให้กับนักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ
8 . วัดผล ประเมินผลการดำเนินกิจกรรมเป็นระยะๆ
- สรุปการดำเนินงานและประเมินผล
- เด็กนักเรียนในวัยเรียนที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการได้รับการเฝ้าระวังและติดตามทาง โภชนาการ
- เด็กนักเรียนในวัยเรียนมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย
- ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจ ด้านโภชนาการในเด็กนักเรียน ๐ – ๑๒ ปี 4. เด็กนักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการลดลง เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา