กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการส่งเสริมผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ
รหัสโครงการ	63-L5235-2-05
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนวัดโคกโพธิ์
วันที่อนุมัติ	18 ธันวาคม 2562
ปี	2563
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 ตุลาคม 2562 - 30 กันยายน 2563
งบประมาณ	19,520.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางพรทิพย์ แก้วประดิษฐ์
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลคลองรี อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

หลักสูตรการศึกษาขั้นพื้นฐานพุทธศักราช ๒๕๕๑ ในสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพละศึกษา กำหนดให้เป็นการศึกษาด้นสุขภาพที่มีเป้าหมาย เพื่อการดำรงสุขภาพ การสร้างเสริมสุขภาพและการพัฒนาคุณภาพชีวิตของบุคคล ครอบครัว และชุมชนให้ยั่งยืน พืชผักเป็นอาหารที่คนไทยนิยมนำมาใช้รับประทานกันมากเนื่องจากมีคุณค่าทางอาหาร ทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้นมักจะนิยมเลือกบริโภคผักที่สวยงาม จึงทำให้เกษตรกรที่ปลูกผักใช้สารเคมีและยาฆ่าแมลงในปริมาณที่มาก เกิดสารพิษตกค้าง เป็นอันตรายแก่ผู้บริโภค รวมทั้งนักเรียนด้วย เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว โรงเรียนจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ เพื่อความปลอดภัยของนักเรียน ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม

1. วัตถุประสงค์ ๑ เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และและชุมชมมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์ของผักปลอดสารพิษ ๒.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชนได้รับอาหารที่มีคุณค่าและปลอดภัย ๓.เพื่อให้โรงเรียนนำผลผลิตที่ได้เพื่ออาหารกลางวัน ๔.เพื่อให้นักเรียนมีส่วนร่วมในกิจกรรมตามโครงการและ ทักษะในการทำงาน

๑ เสนอโครงการเพื่อขอความอนุเคราะห์สนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลคลองรี ๒ ประชุมชี้แจงคณะทำงานและผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนงานการดำเนินงานร่วมกัน ๓ ดำเนินงานตามแผนที่วางไว้ ประชาสัมพันธ์โครงการ ๔  กำหนด วันเวลา สถานที่ ๖ จัดเตรียมเอกสารและวัสดุการฝึกอบรม ๕ จัดอบรมให้ความรู้ เรื่องเกษตรอินทรีย์ ปุ๋ยหมัก น้ำหมักชีวภาพและการนำไปใช้ประโยชน์แก่นักเรียน ครู บุคลากรในโรงเรียน ผู้ปกครอง และชุมชน 6. กิจกรรมฝึกปฎิบัติ การทำปุ๋ยหมัก น้ำชีวภาพ ที่จะนำมาใช้ในกิจกรรมตามโครงการ ๗ กิจกรรมฝึกปฏิบัติการตามโครงการส่งเสริมผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ ๘ ติดตามและประเมินผล ๙ การสรุปผลการดำเนินงานเสนอหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1. กิจกรรมอาหารกลางวันในโรงเรียนมีความปลอดภัย ๒ นักเรียน มีสุขภาพอนามัยแข็งแรงสมบูรณ์ ๓ นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชน ได้รับความรู้ ความเข้าใจ ด้านเกษตร  ด้านอาหาร ด้านโภชนาการ ด้านสุขภาพ ๔ นักเรียนนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน