โครงการเกษตรอินทรีย์เพื่อสุขภาพที่ดีของนักเรียน
โครงการเกษตรอินทรีย์เพื่อสุขภาพที่ดีของนักเรียน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการเกษตรอินทรีย์เพื่อสุขภาพที่ดีของนักเรียน | |
| รหัสโครงการ | 63-L5235-2-11 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านท่าคุระ(บรรหารราษฎร์นุกูล) | |
| วันที่อนุมัติ | 18 ธันวาคม 2562 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2562 - 30 กันยายน 2563 | |
| งบประมาณ | 24,800.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางจินตรา ซุ้นซิ่ม | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลคลองรี อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา |
ปัจจุบันสภาพแวดล้อมเต็มไปด้วยมลภาวะ เนื่องจากความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่ขาดการควบคุมที่ดี ทั้งในอากาศ น้ำและดิน นอกจากนี้เกษตรยังเปลี่ยนมาใช้สารเคมีในการเพิ่มผลผลิตกันมากขึ้น ทั้งปุ๋ยเคมีและสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ทำให้สภาพแวดล้อมมีสารพิษตกค้างในดิน ในน้ำ และในพืชผักที่บริโภค ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ดังนั้น เพื่อเป็นการปลูกฝังให้นักเรียนและเยาวชนในโรงเรียนบ้านท่าคุระ ได้ตระหนักถึงพิษภัยของสารพิษ มีทักษะในการปลูกพืชผักไร้สารพิษ และเป็นการสนองพระราชดำริเศรษฐกิจแบบพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โรงเรียนบ้านท่าคุระจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น
- วัตถุประสงค์ 1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน ครู ผู้ปกครองและชุมชนมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์ของการปลูกผักเกษตรอินทรีย์ 2..เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชนได้รับอาหารที่มีคุณค่าและปลอดภัย 3..เพื่อให้โรงเรียนนำผลผลิตที่ได้เพื่ออาหารกลางวัน
วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด) 1. เสนอโครงการเพื่อขอความอนุเคราะห์สนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลคลองรี 2. ประชุมชี้แจงคณะทำงานและผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนงานการดำเนินงานร่วมกัน 3 . ดำเนินงานตามแผนที่วางไว้ ประชาสัมพันธ์โครงการ 4. กำหนด วันเวลา สถานที่ 5. จัดเตรียมเอกสารและวัสดุการฝึกอบรม 6. จัดอบรมให้ความรู้ เรื่องเกษตรอินทรีย์ ปุ๋ยหมัก น้ำหมักชีวภาพและการนำไปใช้ประโยชน์ในการปลูกผักปลอดสารพิษที่นำมาใช้ปรุงอาหาร แก่นักเรียน ครู บุคลากรในโรงเรียน ผู้ปกครอง และชุมชน 7. กิจกรรมฝึกปฏิบัติ การทำปุ๋ยหมัก น้ำชีวภาพ ที่จะนำมาใช้ในกิจกรรมตามโครงการ 8. กิจกรรมฝึกปฏิบัติการตามโครงการเกษตรอินทรีย์เพื่อสุขภาพที่ดีของนักเรียน
- นักเรียนได้รับประทานพืชผักที่ปลอดสารพิษ
- นักเรียน มีสุขภาพอนามัยแข็งแรงสมบูรณ์
- นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันของโรงเรียนครบถ้วนตามหลักโภชนาการ
- นักเรียน ครู ผู้ปกครองและชุมชน ได้รับความรู้ ความเข้าใจ ด้านเกษตรอินทรีย์ ด้านอาหาร
ด้านโภชนาการ ด้านสุขภาพ