แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
ประชุมชี้แจงโครงการ | 1 ก.ค. 2563 | 17 ก.ย. 2563 |
|
1.จัดเตรียมเอกสารสำหรับการประชุม 2.ชี้แจงรายละเอียดแผนงาน /กิจกรรมการดำเนินงาน 3.สรุปการประชุม |
|
1.ทะเบียนผู้เข้าร่วมประชุม 2.แผนการดำเนินกิจกรรมตามโครงการ |
|
ให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านอาหารด้านสุขาภิบาลอาหาร | 1 ก.ค. 2563 | 8 ก.ย. 2563 |
|
1.แจ้งกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมกิจกรรมบรรยายให้ความรู้ 2.ดำเนินกิจกรรมบรรยายให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย |
|
1.กลุ่มเป้าหมาย (ผู้ประกอบการร้านอาหาร)เข้าร่วมโครงการ ร้อยละ 100 2.กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ที่ถูกต้องหลังเข้าร่วมโครงการ |
|
อบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเสริมสร้างทักษะตรวจสุขภาพอาหารด้วยชุดตรวจทางภาคสนาม(SI2) รุ่นที่ 1 | 1 ก.ค. 2563 | 9 ก.ย. 2563 |
|
1.การอบรมแบ่งออกเป็น 2 รุ่น รุ่นละ 15 คน |
|
1.กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมกิจกรรม ร้อยละ 100 2.กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ที่ถูกต้องหลังเข้าร่วมโครงการ |
|
อบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเสริมสร้างทักษะตรวจสุขภาพอาหารด้วยชุดตรวจทางภาคสนาม(SI2) รุ่นที่ 2 | 1 ก.ค. 2563 | 10 ก.ย. 2563 |
|
1.การอบรมแบ่งออกเป็น 2 รุ่น รุ่นที่ 2 จำนวน รุ่นละ 15 คน |
|
1.กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ ร้อยละ 100 2.กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ที่ถูกต้องหลังเข้าร่วมโครงการ |
|
ดำเนินการเฝ้าระวังด้านสุขาภิบาบอาหารในเขตพื้นที่ตูม | 1 ก.ค. 2563 | 14 ก.ย. 2563 |
|
1.แจ้งกลุ่มเป้าหมาย(ร้านอาหาร/แผงลอย) ตำบลเขาตูม เพื่อลงตรวจสุขภาพอาหารด้วยชุดตรวจทางภาคสนาม(SI2) 2.ร่วมกับ ตัวแทน อสม.ที่ผ่านการอบรมในการลงตรวจภาคสนาม |
|
1.มีร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหาร ร้อยละ100 |
|
กิจกรรมรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร | 1 ก.ค. 2563 | 14 ก.ย. 2563 |
|
1.ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย 2.มอบสื่อประชาสัมพันธ์(โฟมบอร์ด) กิจกรรมรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร |
|
ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย ประชาชนทั่วไป มีความรู้ที่ถูกต้อง เกี่ยวกับการ |
|
ประชาสัมพันธ์และรับสมัครร้านอาหาร/แผงลอยที่สนใจ เข้าร่วมโครงการร้านอาหาร/แผงลอยสะอาด จำหน่ายอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค | 1 ก.ค. 2563 | 3 ก.ย. 2563 |
|
ประชาสัมพันธ์กิจกรรม ระยะเวลา ตั้งแต่ 03/09/2563 เป็นต้นไป ประชาสัมพันธ์เพื่อรับสมัครร้านอาหาร/แผงลอยที่สนใจ ผ่านป้ายประชาสัมพันธ์ ที่สนใจเข้าร่วมโครงการร้านอาหาร/แผงลอยอาหารสะอาด จำหน่ายอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค |
|
กลุ่มเป้าหมายสามารถเข้าถึง |
|