กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการพัฒนารูปแบบการดูแลและส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กเล็ก อายุ 3-5 ปี ปีงบประมาณ 2563

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการพัฒนารูปแบบการดูแลและส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กเล็ก อายุ 3-5 ปี ปีงบประมาณ 2563
รหัสโครงการ L630101
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล ปาล์มพัฒนา
วันที่อนุมัติ 13 กุมภาพันธ์ 2563
ปี 2563
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 13 กุมภาพันธ์ 2563 -
งบประมาณ 19,530.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางปานทิพย์ สัญญากุล
พื้นที่ดำเนินการ อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. สถานการโภชนาการของเด็กวัย ๓ - ๕ ปี พื้นที่โรงพยาบาลส่งเสริมตำบลปาล์มพัฒนา พบว่า ไตรมาสที่ ๔ ของปีประมาณ ๒๕๖๒ (ข้อมูล Health Data Center สสจ.สตูล) มีเด็กที่ได้รับการชั่งน้ำหนัก จำนวน ๑๗๘ คน มีน้ำหนักตามเกณฑ์อายุ จำนวน ๑๒๒ คน คิดเป็นร้อยละ ๖๘.๕๓ ส่วนสูงตามเ ขนาด 57.00

เด็กอายุ 3-5 ปี มีภาวะโภชนาการ

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ด้านโภชนาการแก่ผู้ปกครองของเด็กอายุ ๓-๕ ปี ครูผู้ดูแลเด็กและผู้ปรุงอาหารของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้/ สาธิตการปรุงอาหาร/เมนูส่งเสริมโภชนาการ / วิเคราะห์ข้อมูล ถอดบทเรียน การดูแลและส่งเสริมด้านโภชนาการ /วางแผนการดูแล และส่งเสริมภาวะโภชนาการแบบมีส่วนร่วม
วิธีดำเนินการ

ขั้นวางแผน (Plan) 1. ประชุมวางแผนจัดทำโครงการ 2. แบ่งกิจกรรมรับผิดชอบ 3. จัดทำโครงการเพื่อขอรับงบประมาณ ขั้นดำเนินการ (Do) 1. ประชาสัมพันธ์โครงการ 2. ดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกิจกรรมดังนี้ ๒.๑ กิจกรรมอบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการของเด็กเล็ก ๓-๕ ปี แก่ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแล/ปรุงอาหารของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก กลุ่มเป้าหมาย จำนวน 96 คน ประกอบด้วย (๑) ผู้ปกครองของเด็กเล็ก จำนวน 8๗ คน - ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านปาล์มทองพัฒนา จำนวน 3๘ คน - ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กผังปาล์ม ๒ จำนวน ๑๓ คน - ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดซอลาฮุดดีน จำนวน ๓๖ คน (๒) ครูผู้ดูแลเด็ก จำนวน  7 คน (๓) ผู้ปรุงอาหาร จำนวน  ๒ คน
โดยแบ่งกลุ่มเป้าหมายเป็น ๒ วัน โดยมีกิจกรรม ดังนี้
(๑) กิจกรรมอบรมให้ความรู้
(๒) สาธิตการปรุงอาหาร/เมนูส่งเสริมโภชนาการ (๓) วิเคราะห์ข้อมูล ถอดบทเรียน การดูแลและส่งเสริมด้านโภชนาการ (๔) วางแผนการดูแล และส่งเสริมภาวะโภชนาการแบบมีส่วนร่วม ขั้นประเมิน (Check) 1. รายชื่อผู้รับบริการ 2. สรุปผลโครงการ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ผู้ปกครองของเด็กอายุ ๓-๕ ปี ครูผู้ดูแลเด็กและผู้ปรุงอาหารของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีความรู้ด้านโภชนาการ
  2. ผู้ปกครองของเด็กอายุ ๓-๕ ปี ครูผู้ดูแลเด็กและผู้ปรุงอาหาร สามารถกำหนดเมนูอาหารของเด็กในแต่ละวันได้อย่างถูกหลักโภชนาการ
  3. มีแผนปฏิบัติการดูแลด้านโภชนาการเด็กอายุ ๓-๕ ปี