กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-4 ปี

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-4 ปี
รหัสโครงการ 63-L2496 -3-1
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลหูดา
วันที่อนุมัติ 4 กุมภาพันธ์ 2563
ปี 2563
ระยะเวลาดำเนินโครงการ - 30 กันยายน 2563
งบประมาณ 30,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวพาซีย๊ะ วาเเตลี
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลจอเบาะ อำเภอยี่งอ จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เด็กในช่วงอายุ 2-4 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดในชีวิต เราะเป็นวัยที่จำเป็นไดรับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ไปพร้อมๆกันโภชนาการเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโตซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกายป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงโภชนาการจึงมีความสัมพันธ์โดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาด้านต่าง ๆ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลหูดาได้ตระหนึกถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยขึ้นเพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องรวมถึงสัดส่วนของอาหารพอเหมาะกับความต้องการของร่างกายสามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพอนามัยได้อย่างถูกต้องและถูกวิธีซึ่งเรียกว่า ภาวะโภชนาการที่ดีคือสภาพของร่างกายและจิตใจ

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อส่งเสริมสุขภาพเด็กเรื่องพฤติกรรมด้านบริโภค
  2. 2. เพื่อให้ผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
  3. 3. เพื่อให้ พ่อแม่ ผู้ปกครองและผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเด็กได้ตระหนักถึงภาวะโภชนาการที่เหมาะสมกับเด็กในวัย 2-4 ปี
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. 1. กิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครองเกี่ยวกับโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-4 ปี
  2. สาธิตขั้นตอนการเตรียมประกอบอาหารเพื่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย
วิธีดำเนินการ

วันที่ 1
1. กิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครองเกี่ยวกับโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี 2. กิจกรรมให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่ และการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะถูกหลักอนามัย วันที่ 2     1. สาธิตขั้นตอนการเตรียมประกอบอาหารเพื่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. เด็กนักเรียนภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลจอเบาะได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนสามารถพัฒนาบริหารจัดการงานกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลจอเบาะได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  2. ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจ โภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย
  3. ผู้ปกครองเด็กมีความสนใจการดูแลส่งเสริมสุขภาพอนามัยของเด็ก
  4. ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจมีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ