กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เด็กในช่วงอายุ 2-6 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่ต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ไปพร้อมๆกัน โภชนาการอาหารเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงโภชนาการอาหารจึงมีความสำคัญโดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาการด้านต่างๆ     ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลเขาปูน จึงได้ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี ขึ้นเพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องรวมถึงสัดส่วนของอาหารพอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย สามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพอนามัยได้อย่างถูกวิธีซึ่งเรียกว่า ภาวะโภชนาการที่ดีคือสภาพของร่างกายและจิตใจ

1. เพื่อให้ผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี
2. เพื่อให้ผู้ปกครองสามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนประกอบอาหารแต่ละชนิดได้ถูกต้อง
3. เพื่อให้ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจมีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะเมื่อเด็กอยู่ภายในศูนย์ เด็กต้องได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่

1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้ผู้ปกครอง ผู้ประกอบอาหาร

1.ประชุมคณะกรรมการบริหารศูนย์ คณะครูผู้ดูแลเด็ก ฯและผู้เกี่ยวข้องเพื่อพิจารณารายละเอียดและแนวทางการจัดโครงการเข้าแผนสุขภาพ ปี 2563 กองทุนหลัก ประกันสุขภาพ อบต เขาปูน
2.จัดทำแผนงาน/โครงการเพื่อขอรับการสนับสนุน
3.เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติงบประมาณต่อคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต เขาปูน 4.ประชุมร่วมกันว่างแผน/โครงการ /กิจกรรม 5.แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงาน 6.ประสานวิทยากร สถานที่ และอื่นๆในการจัดกิจกรรมฝึกอบรม 7.ประชุมคณะทำงาน เพื่อกำหนดผู้รับผิดชอบในแต่ละฝ่าย
8.ดำเนินการตามแผนงาน/โครงการ/กิจกรรมอบรมให้ความรู้ผู้ปกครอง   -กิจกรรมยกตัวอย่างส่วนผสมของอาหารแต่ละชนิด   -กิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครอง/ผู้ประกอบอาหาร จำนวน 61 คน 9.ประเมินและสรุปผลการดำเนินงานตามโครงการ เพื่อรายงานดำเนินงานต่อหน่วยงาน 10.สถานที่ดำเนินโครงการ

1. ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจ โภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี
2. ผู้ปกครองสามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนผสมของอาหารแต่ละชนิดได้ถูกต้อง