โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพฟันของเด็กก่อนวัยเรียน
โครงการ
" โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพฟันของเด็กก่อนวัยเรียน "
ตำบลชุมพล อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายธนพงค์เจะพงค์
กันยายน 2560
ที่อยู่ ตำบลชุมพล อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 16 พฤษภาคม 2560 ถึง 30 กันยายน 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพฟันของเด็กก่อนวัยเรียน จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลชุมพล อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ชุมพล ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพฟันของเด็กก่อนวัยเรียน
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพฟันของเด็กก่อนวัยเรียน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลชุมพล อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 16 พฤษภาคม 2560 - 30 กันยายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,925.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ชุมพล เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ในปัจจุบัน จากสภาพเศรษฐกิจ สังคม และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี การเจริญก้าวหน้าทางด้านสารสนเทศ เด็กและเยาวชนเข้าถึงข้อมูลข่าวสารที่รวดเร็ว โดยเฉพาะการใช้สื่อสารโฆษณาเพื่อจูงใจกระแสบริโภคนิยม ทำให้มีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างสังคม และอาชีพผู้ปกครองต้องดิ้นรนทำงานเลี้ยงชีพ ทำให้ไม่มีเวลาดูแลสุขภาพของเด็กและเยาวชน โดยเฉพาะเด็กเล็กที่อายุต่ำกว่า5 ปี
จากการเฝ้าระวังทันตสุขภาพในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร พบว่าเด็กอายุ 3-5 ปี มีปัญหาโรคฟันน้ำนมผุ และจากการสังเกตโดยครู และครูผู้ดูแลเด็กจากการสัมภาษณ์ผู้ปกครอง ปัญหาฟันผุส่วนใหญ่ เกิดจากการปล่อยปะละเลยของผู้ปกครอง ไม่เอาใจใส่ในการดูแลรักษาความสะอาดในช่องปากของบุตรหลาน การไม่แปรงฟัน หรือแปรงฟันไม่ถูกวิธี การบริโภคอาหารหวาน ขนมขบเคี้ยว ลูกอมลูกกวาดเป็นประจำ มีผลเสียต่อสุขภาพเด็ก ทำให้รับประทานอาหารไม่ได้ เกิดภาวะทุพโภชนาการ เกิดการสูญเสียต่อด้านเศรษฐกิจ เนื่องจากผู้ปกครองขาดรายได้ที่จะต้องนำบุตรหลานเข้ารับการรักษา รัฐต้องสูญเสียงบประมาณในการดูแลรักษาสุขภาพของเด็ก และตัวเด็กเองมีความเจ็บทุกทรมานต่อการเจ็บป่วยด้วยโรคฟันผุ
ดังนั้นศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร ได้เล็งเห็นความสำคัญและความจำเป็นเร่งด่วน ที่จะต้องดำเนินการแก้ไขปัญหาโรคฟันผุ จึงได้จัดทำโครงการ “ ส่งเสริมโภชนาการสุขภาพช่องปากและฟันของเด็กก่อนวัยเรียน ” โดยเน้นกิจกรรมกระบวนการมีส่วนร่วมของฝ่ายทันตกรรมรพ.สต.ชุมพล และโรงพยาบาลสทิงพระ ครู ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครอง ตระหนักถึงความสำคัญในการดูแลรักษาสุขภาพช่องปากและฟัน สร้างพฤติกรรมการมีสุขนิสันที่ดีติดตัวเด็กต่อไป โดยการมีการจัดกิจกรรม ดังนี้
กิจกรรมที่ 1กิจกรรมอบรมให้ความรู้ครู ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครองนักเรียน ผู้ประกอบอาหารกลางวัน
เรื่องโภชนาการสุขภาพช่องปากและฟันของเด็กก่อนวัยเรียน ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร
กิจกรรมที่ 2ลดหวานด้วยขนมไทย
กิจกรรมที่ 3ผักปลอดสารพิษ
กิจกรรมที่ 4เยี่ยมบ้านสานสัมพันธ์
กิจกรรมที่ 5รางวัลหนูน้อยรักฟัน
วัตถุประสงค์โครงการ
- ข้อที่ 1. เพื่อให้ ครู ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหารกลางวัน และผู้ปกครอง มีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ การรักษาสุขภาพช่องปากและฟันที่ถูกวิธี
- ข้อที่ 2. เพื่อให้นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และรับประทานขนมไทย ที่มีรสชาติหวานน้อย มากขึ้น
- ข้อที่ 3. ประเมินเฝ้าระวังภาวะสุขภาพช่องปากและฟันของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร
- ข้อที่ 4. เพื่อให้นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูรที่มีปัญหาเรื่องสุขภาพช่องปากและฟันจะได้รับการดูแลและแก้ปัญหา
- ข้อที่ 5. เพื่อให้ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมของ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ครู ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหารกลางวัน และผู้ปกครอง มีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ การรักษาสุขภาพช่องปากและฟันที่ถูกวิธี
- นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และรับประทานขนมไทย ที่มีรสชาติหวานน้อย มากขึ้น
- ประเมินเฝ้าระวังภาวะสุขภาพช่องปากและฟันของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร
- นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูรที่มีปัญหาเรื่องสุขภาพช่องปากและฟันจะได้รับการดูแลและแก้ปัญหา
- ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมของ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ข้อที่ 1. เพื่อให้ ครู ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหารกลางวัน และผู้ปกครอง มีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ การรักษาสุขภาพช่องปากและฟันที่ถูกวิธี ตัวชี้วัด : 1. ร้อยละ 100 ของครู ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหารกลางวัน และผู้ปกครอง มีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ การรักษาสุขภาพช่องปากและฟันที่ถูกวิธี |
|
|||
| 2 | ข้อที่ 2. เพื่อให้นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และรับประทานขนมไทย ที่มีรสชาติหวานน้อย มากขึ้น ตัวชี้วัด : 1. ร้อยละ 80 ของนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และรับประทานขนมไทย ที่มีรสชาติหวานน้อย มากขึ้น |
|
|||
| 3 | ข้อที่ 3. ประเมินเฝ้าระวังภาวะสุขภาพช่องปากและฟันของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร ตัวชี้วัด : 1. ร้อยละ 100ประเมินเฝ้าระวังภาวะสุขภาพช่องปากและฟันของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร |
|
|||
| 4 | ข้อที่ 4. เพื่อให้นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูรที่มีปัญหาเรื่องสุขภาพช่องปากและฟันจะได้รับการดูแลและแก้ปัญหา ตัวชี้วัด : 1. ร้อยละ 100 ของนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูรที่มีปัญหาเรื่องสุขภาพช่องปากและฟันจะได้รับการดูแลและแก้ปัญหา |
|
|||
| 5 | ข้อที่ 5. เพื่อให้ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมของ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร ตัวชี้วัด : 1. ร้อยละ 100 ของผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมของ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ข้อที่ 1. เพื่อให้ ครู ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหารกลางวัน และผู้ปกครอง มีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ การรักษาสุขภาพช่องปากและฟันที่ถูกวิธี (2) ข้อที่ 2. เพื่อให้นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และรับประทานขนมไทย ที่มีรสชาติหวานน้อย มากขึ้น (3) ข้อที่ 3. ประเมินเฝ้าระวังภาวะสุขภาพช่องปากและฟันของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร (4) ข้อที่ 4. เพื่อให้นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูรที่มีปัญหาเรื่องสุขภาพช่องปากและฟันจะได้รับการดูแลและแก้ปัญหา (5) ข้อที่ 5. เพื่อให้ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมของ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดยามาอาตินนูร
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ