โครงการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนด้วยการปลุกผักปลอดสารพิษเพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวัน | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนด้วยการปลุกผักปลอดสารพิษเพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวัน
รหัสโครงการ	2563-L3306-2-013
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนบ้านพูด กรป. กลาง
วันที่อนุมัติ	3 มีนาคม 2563
ปี	2563
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	12 มิถุนายน 2563 - 30 มีนาคม 2564
งบประมาณ	80,765.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นายการิม สันอี
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลคลองเฉลิม อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง

ตามที่ สพฐ. กำหนดนโยบายให้โรงเรียนจัดบริการอาหารกลางวันแก่นักเรียนเพื่่อให้นักเรียนได้มีอาหารกลางวันรับประทานอย่างเพียงพอ ปัจจุบันโรงเรียนบ้านพูด กรป. กลาง ได้จัดบริหารอาหารกลางวันในโรงเรียน โดยดำเนินการจัดจ้างแม่ครัวมาประกอบอาหาร โดยการจัดซื้อจากตลาดชุมชน และตลาดทั่วไป ซึ่งพบว่าผักบางชนิดจะมีสารพิษตกค้าง ซึ่งทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของนักเรียน ในระยะยาว
ดังนั้น ทางโรงเรียนบ้านพูด กรป. กลาง จึงได้จัดทำโครงการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียน อันจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของนักเรียน ซึ่งเป็นเยาวชนของชาติต่อไป

ประชุมวางแผนจัดทำโครงการ แต่งตั้งคณะทำงาน เสนออนุมัติโครงการ
ดำเนินงานตามโครงการ ตามกิจกรรม ดังนี้ 2.1 ครูอบรมนักเรียนในการปฏิบัติการคัดแยกขยะ กำจัดขยะให้ถูกวิธีและจัดหาวัสดุอุปกรณ์ในการคัดแยก 2.2 จัดทำปุ๋ยหมักจากขยะอินทรีในโรงเรียน 2.3 ดำเนินการปลูกผัก/เพาะเห็ดปลอดสารพิษ - ปรับพื้นที่ด้วยการขอความร่วมมือจากนักเรียนและผู้ปกครอง (พื้นที่ จำนวน 5 ไร่) - ต่อท่อน้ำเพื่อใช้ในการรดน้ำผัก - จัดหาพันธ์ผัก/เชื้อเห็ด เพื่อดำเนินการปลูก - ครู นักเรียน ช่วยกันดูแลและบำรุงแปลงผัก - ครู/นักเรียน นำผัก/เห็ด ปลอดสารพิษ ไปประกอบอาหารกลางวัน
ประเมินโครงการ
จัดทำรายงานโครงการ

นักเรียนได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ
นักเรียน/ครู สามารถจัดการขยะได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นักเรียนสามารถนำแนวทางในการปลูกผัก/เห็ด กลับไปใช้ในการปลูกผักปลอดสารพิษที่บ้านได้
ชุมชนได้บริโภคผักปลอดสารพิษ