โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขอนามัยเด็กปฐมวัย
โครงการ
" โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขอนามัยเด็กปฐมวัย "
ตำบลบ้าหวี อำเภอหาดสำราญ จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางสาวสิวิกา สามารถ
กันยายน 2563
ที่อยู่ ตำบลบ้าหวี อำเภอหาดสำราญ จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 63-L1543-3-03
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2563 ถึง 30 กันยายน 2563
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขอนามัยเด็กปฐมวัย จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบ้าหวี อำเภอหาดสำราญ จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บ้าหวี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขอนามัยเด็กปฐมวัย
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขอนามัยเด็กปฐมวัย " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบ้าหวี อำเภอหาดสำราญ จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 63-L1543-3-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2563 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บ้าหวี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
พัฒนาการที่สมวัยเป็นเครื่องบ่งชี้ถึงการพัฒนาคุณภาพชีวิตเด็กไทย การที่เด็กจะมีพัฒนาการสมวัยในทุกๆด้านต้องอาศัยความร่วมมือของหลายๆฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เริ่มตั้งแต่พ่อแม่หรือครอบคัวที่จะต้องให้การดูแลที่ถูกต้องตั้งแต่อยู่ในครรภ์ โดยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณและสัดส่วนที่เพียงพอ การออกกำลังกาย การไปตรวจครรภ์ตามนัด ภายหลังคลอดแล้วมีการเลี้ยงลูกด้วยนม การให้อาหารเสริมเหมาะตามวัย องค์การบริหารส่วนตำบลประกอบ มีการจัดเตรียมความพร้อมและมีการส่งเสริมพัฒนาการที่เหมาะสมแก่เด็กรวมทั้งจัดให้มีศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อใช้เป็นสถานที่สำหรับการเตรียมความพร้อม ทั้งทางด้านร่างกายสติปัญญา อารมณ์ และสังคมให้แก่เด็ก ปัจจัยส่งเสริมพัฒนาการของเด็ก ประกอบด้วยเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจแจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆอาหารเช้าจึงสำคัญจากผลงานวิจัยตีพิมพ์ออมามากมาย เกี่ยวกับประโยชน์ของการทานอาหาร พันธุกรรมและสภาพแวดล้อมอื่นๆ เช่น อาหารการกิน หรือโภชนาการ การออกกำลังกาย ดนตรีและศิลปะ ความรัก ความท้าทายจากกิจกรรมและสิ่งแวดล้อมต่างๆ พัฒนาการ เป็นทักษะและความสามารถเฉพาตามช่วงอายุเด็ก จึงต้องได้รับการส่งเสริมพัฒนาการ โดยการกระตุ้นการทำงานของสมอง อารมณ์ ร่างกาย และสังคม ตามช่วงจังหวะของศักยภาพการเรียนรู้ในแต่ละด้านอย่างเหมาะสม เด็กจึงจะได้ประโยชน์สูงสุดจากการฝึกฝนและเกิดกระบวนการเรียนรู้ เมื่อครอบครัวและชุมชนมีการเลี้ยงดูเด็กที่ดีแล้ว ก็จะเป็นการวางรากฐานในการพัฒนาคนให้เติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพต่อไปในอนาคต เพราะเด็กแรกเกิด ถึง 5 ปี เป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและเป็นอนาคตที่สำคัญต่อการพัฒนาประเทศ
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลบ้าหวี เพื่อจะให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีภาวะโภชนาการที่สมบูรณ์ ที่ถูกต้องตามเกณฑ์ การดูแลเอาใจใส่เกี่ยวกับโภชนาการและการมีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง ทำให้เด็กมีพัฒนาการสมวัยในทุกๆด้าน อารมณ์ สังคม และสติปัญญา พร้อมที่จะเจริญเติบโตเป็นประชากรที่มีคุณภาพต่อไปในอนาคต
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อแก้ไขปัญหาการรับประทานอาหารไม่ถูกหลักโภชนาการของเด็ก 2. เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครอง และผู้ประกอบอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับหลักโภชนาการ 3.เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้เด็กมีสุขอนามัยทีดี
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- อบรมให้ความรู้ เกี่ยวกับหลักโภชนาการและสุขนามัยเด็ก
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 52 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ครู ผู้ปกครอง และผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ และสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานการป้องกันด้านสุขอนามัยต่างๆ การจัดโภชนาการให้กับเด็กและการดูแลป้องกันควบคุมโรคติดต่อต่างๆ
- เด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านทุ่งกอ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านในเขา ศูนย์พัฒนาเด็กมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมโดยสามารถดื่มนมและกินผักได้เพิ่มขึ้น
- เด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบ้าหวี มีสุขภาพอนามัยที่ดี เหมาะสมตามเกณฑ์มาตรฐาน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อแก้ไขปัญหาการรับประทานอาหารไม่ถูกหลักโภชนาการของเด็ก 2. เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครอง และผู้ประกอบอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับหลักโภชนาการ 3.เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้เด็กมีสุขอนามัยทีดี ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 52 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 52 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อแก้ไขปัญหาการรับประทานอาหารไม่ถูกหลักโภชนาการของเด็ก 2. เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก ผู้ปกครอง และผู้ประกอบอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับหลักโภชนาการ 3.เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้เด็กมีสุขอนามัยทีดี
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมให้ความรู้ เกี่ยวกับหลักโภชนาการและสุขนามัยเด็ก
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ