โครงการลดผอม ลดทุพโภชนาการ
โครงการ
" โครงการลดผอม ลดทุพโภชนาการ "
อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางสาวรวิปรียา ศิริวงศ์ ณ อยุธยา
ที่อยู่ อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ ถึง
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการลดผอม ลดทุพโภชนาการ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลควนเนียง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการลดผอม ลดทุพโภชนาการ
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการลดผอม ลดทุพโภชนาการ " ดำเนินการในพื้นที่ อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน ยังไม่ระบุ - (ยังไม่ระบุ) ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลควนเนียง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ภาวะโภชนาการที่ดี เป็นรากฐานสำคัญของการมีสุขภาพดีตลอดชีวิตโดยเฉพาะในช่วงที่มีการเจริญเติบโตตั้งแต่ในครรภ์มารดาจนถึงวัยรุ่น เนื่องจากการเจริญเติบโตมีทั้งด้านสมองและร่างกาย หากขาดอาหาร สิ่งที่พบเห็นคือ เด็กตัวเล็ก ผอม เตี้ย ซึ่งเป็นการแสดงออกทางด้านร่างกาย แต่ผลที่เกิดขึ้นมิใช่แค่เพียงด้านร่างกายเท่านั้น ยังมีผลต่อการพัฒนาสมองด้วยทำให้สติปัญญาต่ำ เรียนรู้ช้า ไม่สนใจสิ่งแวดล้อม เมื่อเป็นผู้ใหญ่ประสิทธิภาพการทำงานต่ำ ส่งผลต่อการพัฒนาประเทศ เมื่อพูดถึงการเจริญเติบโตของเด็ก หลายคนเข้าใจ ดูได้จากน้ำหนักและส่วนสูง ซึ่งเป็นเรื่องที่ถูกต้องแต่ส่วนสูงเป็นผลจากความสมดุลของการได้รับสารอาหารปริมาณมาก คือ พลังงานและโปรตีน ในขณะเดียวกันยังเกี่ยวข้องกับ สารอาหารปริมาณน้อยคือวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด เช่น แคลเซียม สังกะสีไอโอดีน วิตามินเอ เป็นต้น ปัจจุบัน ปัญหาภาวะพร่องทางโภชนาการในเด็กนักเรียนไม่ได้มีเพียงปัญหาเด็กมีน้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์เพียงอย่างเดียว ปัญหาเด็กนักเรียนมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ก็มีปริมาณเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกัน จากการสำรวจข้อมูลของ สพฐ. ในปี 2562 พบว่า ในระดับชั้นประถมศึกษามีนักเรียนที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม)297,072 คน คิดเป็นร้อยละ 9.63 และจากการสำรวจของโรงเรียนบ้านควนเนียง พบว่ามีนักเรียนที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) โดยอยู่ในช่วงร้อยละ 10-12 ของจำนวนนักเรียนทั้งหมด สาเหตุส่วนหนึ่งเกิดจากค่านิยมในการบริโภคอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งสภาพสังคม พฤติกรรมเลียนแบบ ความไม่ใส่ใจและความตระหนักของผู้ปกครองและครอบครัว โรงเรียนบ้านควนเนียงได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการแก้ไขปัญหาและส่งเสริมให้นักเรียนมีสุขภาพที่ดี จึงได้จัดทำกิจกรรมเพื่อการสนับสนุนความรู้ความเข้าใจในพฤติกรรมที่เหมาะสมในเด็ก ผู้ปกครอง เพื่อให้เด็กมีความรู้ มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม และมีภาวะโภชนาการที่ปกติ ต่อไป
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) ได้รับความรู้และตระหนักถึงภัยจากการที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์
- เพื่อให้นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม)ที่เหมาะสมตามวัย
- เพื่อให้นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- สำรวจและจัดทำรายชื่อเด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม)
- วางแผน จัดทำหลักสูตรการอบรมและจัดเตรียมเอกสารประกอบการอบรม
- จัดประชุมให้ความรู้แก่เด็กนักเรียน จัดค่ายเด็กผอม โดยแบ่งเป็นฐานกิจกรรมต่างๆ เพื่อให้นักเรียนได้ความรู้และเข้าร่วมอย่างสนุกสนาน
- ติดตามและประเมินผล
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ลดปัญหาภาวะทุพโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ของนักเรียนโรงเรียนบ้านควนเนียง
- มีเด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเหมาะสมตามวัยเพิ่มมากขึ้น
- นักเรียนมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารถูกต้อง เหมาะสม
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) ได้รับความรู้และตระหนักถึงภัยจากการที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ ตัวชี้วัด : นักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) ได้รับความรู้และมีความตระหนักถึงภัยจากการที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ อย่างน้อยร้อยละ 90 |
0.00 |
|
||
| 2 | เพื่อให้นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม)ที่เหมาะสมตามวัย ตัวชี้วัด : นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีภาวะโภชนาการที่เหมาะสมตามวัย เพิ่มขึ้น |
0.00 |
|
||
| 3 | เพื่อให้นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม ตัวชี้วัด : นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม ร้อยละ 80 |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้นักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) ได้รับความรู้และตระหนักถึงภัยจากการที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (2) เพื่อให้นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม)ที่เหมาะสมตามวัย (3) เพื่อให้นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) สำรวจและจัดทำรายชื่อเด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) (2) วางแผน จัดทำหลักสูตรการอบรมและจัดเตรียมเอกสารประกอบการอบรม (3) จัดประชุมให้ความรู้แก่เด็กนักเรียน จัดค่ายเด็กผอม โดยแบ่งเป็นฐานกิจกรรมต่างๆ เพื่อให้นักเรียนได้ความรู้และเข้าร่วมอย่างสนุกสนาน (4) ติดตามและประเมินผล
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ