กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ยะรมใส่ใจ ไม่ใช้โฟม

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม ยะรมใส่ใจ ไม่ใช้โฟม
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านจันทรัตน์ หมุ่ที่ 4
วันที่อนุมัติ 25 กันยายน 2563
ปี 2563
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 14 ตุลาคม 2563 -
งบประมาณ 12,440.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายสมวงศ์ ห้องโอสถ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลยะรม อำเภอเบตง จังหวัดยะลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

โฟม เป็นผลิตภัณฑ์จากพลาสติกที่ทำการใช้สารเร่งหรือยาพอง ทำให้เกิดการฟุและพองตัว จากการใช้ความร้อนสูง ประกอบกับการอัดลงในแม่พิมพ์ที่มีรูปรางต่างๆ ที่ต้องการ คุณสมบัติที่ได้คือมีนำ้หนักเบาทำเป็นรูปลักษณะต่งๆ ได้ดีและเป็ฉนวนความรอยจึงทำหใ้โฟมเป็นที่นิยมในการนำมาทำเป็นภาชนะบรรจุหรือหีบห่ออาหารทั่วไป ปัจจุบันพบว่าผู้ประกอบการค้งอาหารมักนิยมใช้กล่องโฟมเป็นภาชนะบรรจุอาหาร เช่นข้าวผัด ข้าวผัดกระเพราะไข่ดาว เป็นต้น เนื่องภาชนะโฟที่สัมผัสกับอาหารร้อนจัดเป็นเวลานาน อาจทำให้โฟมเสียรูปทรงปละอาจหลอมละลายตะมีสารไตรีนปนเปื้อน ทางอาสาสมัคาสาธารณสุขประจำหมู่บ้านจันทรัตน์ หมู่ที่ 4 ได้ตระหนักถึงปัญหาดับงกล่าวจึงได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัย ยะรมใส่ใจไม่ใช้โฟม

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้แก่แกนนำชุมชน อสม. และผุ้ประกอบการ
วิธีดำเนินการ
  1. จัดทำโครงการและเสนอเพื่อขออนุมัติ
  2. จัดประชุมชี้แจงโครงการแก่กลุ่มเป้าหมาย
  3. จัดทำแผนงานดำเนินโครงการ
  4. ดำเนินงานตามโครงการ
  5. สรุปผลการดำเนินงานตามโครงการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ผู้เข้าร่วมโครงการอลรมได้ตระหนักถึงพิษภัยและโทษจากการใช้โฟมได้เป็นอย่างดี
  2. แกนนะสามารถนำความรู้ที่ได้จากการอบรมครั้งนี้ไปประชาสัมพันธ์ให้ชาวบ้านในชุมชนได้รับความรู้ด้วย