กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลธารคีรี อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ธารคีรี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลธารคีรี อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กุมภาพันธ์ 2563 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 42,744.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ธารคีรี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่าและเป็นอนาคตที่สำคัญของชาติในหลายประเทศล้วนมุ่งเน้นการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ซึ่งจะต้องเริ่มต้นจากเด็กโดยเฉพาะเด็กระดับปฐมวัยซึ่งเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่างๆได้อย่างรวดเร็วทั้งทางด้านร่างกาย อารมณ์จิตใจ สังคมและสติปัญญา เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสมมีการตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานและมีการส่งเสริมพัฒนาการที่ดีในแต่ละด้านรวมถึงการได้รับบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีร่างกายแข็งแรงสุขภาพดีไม่เจ็บไม่ป่วยก็จะทำให้เด็กนั้นมีพัฒนาการสมวัยทุกด้านมีความสุขและเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพในอนาคตแต่ในปัจจุบันกลับพบว่ามีเด็กอายุต่ำกว่า๖ปีเป็นเด็กก่อนวัยเรียนมีสภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัย น้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ขาดสารอาหาร ขาดสารไอโอดิน โลหิตจาง โดยมีสาเหตุสำคัญส่วนหนึ่งคือการมีพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การให้เด็กบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ซึ่งทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านแกแดะได้สังเกตพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กเล็ก พบว่าเด็กจำนวน ๒๙ คน จากจำนวน ๓๒ คน นิยมบริโภคน้ำหวาน น้ำอัดลม และขนมกรุบกรอบ โดยผู้ปกครองมักนิยมซื้อใส่กระเป๋าติดตัวบุตรหลานมายังศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อป้องกันเด็กร้องให้ ซึ่งคุณครูต้องเก็บริบขนมที่ไม่มีประโยชน์ออกจากตัวเด็ก และให้ความรู้กับเด็กและผู้ปกครองควบคู่กันไป แต่กระนั้นปัญหานี้ก็ยังคงอยู่เพราะในแต่ละปีจะมีเด็กกลุ่มใหม่ๆเข้าศูนย์เด็กเล็กอย่างต่อเนื่องดังนั้นศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านแกแดะได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหานี้ จึงได้จัดทำโครงการการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการในศูนย์เด็กเล็ก เพื่อให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง และเพื่อให้เด็กได้รับประทานอาหารที่ประโยชน์มีสารอาหารครบถ้วนห้าหมู่ในปริมานที่เหมาะสมกับวัยเพื่อให้เด็กมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงเจริญเติบโตตามวัยและมีพัฒนาการที่ดีสมวัยต่อไป

วัตถุประสงค์โครงการ

1. วัตถุประสงค์ ๑.เพื่อให้เด็กนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านแกแดะได้รับการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ ๒.เพื่อให้ผู้ปกครองและผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ความเข้าใจในการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ และรู้จักเลือกซื้ออาหารทีมีประโยชน์ให้กับเด็ก ๓ เพื่อลดจำนวนเด็กนักเรียนที่บริโภค ขนมกรุบกรอบ น้ำหวาน น้ำอัดลม ลดลง

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

๑.เด็กนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านแกแดะได้รับการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ ๒.ผู้ปกครองและผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ความเข้าใจในการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ และรู้จักเลือกซื้ออาหารทีมีประโยชน์ให้กับเด็ก ๓.จำนวนเด็กนักเรียนที่บริโภค ขนมกรุบกรอบ น้ำหวาน น้ำอัดลม ลดลง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น