กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อบรมกระบวนการมาตรฐานฮาลาลเพื่อพัฒนาสุขภาวะมุสลิมในชุมชนตำบลควนปริง (ฮาลาลมูเก็ม)

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม อบรมกระบวนการมาตรฐานฮาลาลเพื่อพัฒนาสุขภาวะมุสลิมในชุมชนตำบลควนปริง (ฮาลาลมูเก็ม)
รหัสโครงการ 64-L1489-2-21
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ มัสยิดมาลีกียะห์เกาะปริง
วันที่อนุมัติ 27 พฤศจิกายน 2563
ปี 2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2564 - 30 กันยายน 2564
งบประมาณ 18,100.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายจรูญ สีผม
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลควนปริง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ

จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย เนื้อหาประกอบด้วย -บัญญัติศาสนาอิสลามกับการปรุงประกอบอาหารตามหลักโภชนาการ -ร้านอาหารตามมาตรฐานฮาลาลประเทศไทย -วัตถุดิบ สารเคมี และสารที่ต้องสงสัยในการปรุงประกอบอาหาร -การสุขาภิบาลอาหารปลอดภัย -การตรวจประเมินร้านอาหาร

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ถูกต้องตามหลักโภชนาการและหลักศาสนบัญญัติอิสลาม 2.ร้านอาหารในเขตพื้นที่ตำบลควนปริงมีมาตรฐาน สะอาด ปลอดภัยตามหลักสุขาภิบาลอาหารและหลักศาสนบัญญัติอิสลาม