โครงการปลูกผักริมทาง โภชนาการไร้สารพิษ หมู่ที่ 6 บ้านลุ่ม ตำบลท่าแพ
โครงการปลูกผักริมทาง โภชนาการไร้สารพิษ หมู่ที่ 6 บ้านลุ่ม ตำบลท่าแพ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการปลูกผักริมทาง โภชนาการไร้สารพิษ หมู่ที่ 6 บ้านลุ่ม ตำบลท่าแพ | |
| รหัสโครงการ | 64 - L 5287 - 2 - 21 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | เครือข่ายเยาวชนคนบ้านลุ่มรักษ์สุขภาพ | |
| วันที่อนุมัติ | 1 ธันวาคม 2563 | |
| ปี | 2564 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2564 - 15 กันยายน 2564 | |
| งบประมาณ | 12,182.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสุไลหมาน สำลี | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าแพ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล |
การมีสุขภาพที่ดีเป็นความต้องการของมนุษย์ทุกคน การบริโภคอาหารที่มีความปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอกับ ความต้องการของร่างกายและเหมาะสมกับวัย นับเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญของการมีสุขภาวะที่ดี การที่เราจะมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง สมบูรณ์นั้น ควรเลือกรับประทานอาหารต่อวันให้ครบทั้ง 5 หมู่ และมีสัดส่วนความสำคัญต่อร่างกาย การรับประทานอาหารจะต้องมีความหลากหลาย ไม่มีอาหารชนิดใดที่ให้สารอาหารครบทั้งหมด แต่จะมีสารอาหารมาก-น้อยต่างกันในแต่ละชนิด การรับประทานอาหารให้ครบทุกหมู่เป็นทางเลือกที่สำคัญ ยิ่งในภาวะปัจจุบันการเลือกซื้ออาหารจำพวกผักนั้น ส่วนใหญ่จะมีสารเคมีปนเปื้อน เนื่องจากการใช้สารเคมีเพื่อกำจัดศัตรูพืชเป็นส่วนใหญ่ ทำให้การเลือกซื้อผักมาบริโภคนั้นไม่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ในการนี้ ทางคณะกรรมการหมู่บ้าน บ้านลุ่ม หมู่ที่ 6 ตำบลท่าแพ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของภาวะโภชนาการและปัญหาดังกล่าวดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการปลูกผักริมทาง โภชนาการไร้สารพิษ หมู่ที่ 6 บ้านลุ่ม ตำบลท่าแพ นี้ขึ้น เพื่อให้ เด็ก เยาวชน และประชาชนหมู่ที่ 6 บ้านลุ่มมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น
- 1. เพื่อให้เด็ก เยาวชน ปละประชาชนมีความรู้เกี่ยวกับหลักโภชนาการที่ถูกต้อง
- 2. เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและเสริมสร้างสุขลักษณะนิสัยอันดีเกี่ยวกับการบริโภคผัก
- 3. เพื่อให้ชุมชนได้บริโภคผักที่ปลอดสารสารพิษ
- กิจกรรมอบรมให้ความรู้
- กิจกรรมร่วมกันปลูกผักสวนครัว บริเวณข้างทางถนน
- เด็ก เยาวชน และประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้เกี่ยวกับหลักโภชนาการที่ถูกต้อง
- เด็ก เยาวชน ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและเสริมสร้างสุขลักษณะนิสัยอันดีเกี่ยวกับการบริโภคผัก
- เด็ด เยาวชน ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีผักปลอดสารพิษไว้รับประทานในครัวเรือนและแบ่งปันให้เพื่อบ้าน