กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอาหารเช้าอิ่มท้องสมองใส จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลควนขนุน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลควนขนุน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารเช้าอิ่มท้องสมองใส

บทคัดย่อ

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านงพรหมได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่า 5 หมู่ (2) 2.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมมีน้ำหนัก-ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน (3) 3.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมมีพัฒนาการที่สมวัย (4) 4.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้า ส่งผลให้การเรียนการสอนมีประสิทธิภาพ นักเรียนมีความสุข มีน้ำหนัก และส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...ควรให้นักเรียนรับประทานอาหารเช้าทุกวัน เพื่อคุณภาพของผู้เรียน

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เนื่องจากนักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมส่วนใหญ่ ผู้ปกครองทำงานรับจ้างและต้องออกไปทำงานนอกบ้านตั้งแต่เช้า ทำให้นักเรียนเกินร้อยละ 80 ไม่ได้รับประทานอาหารเช้ามาโรงเรียน หรือบางคนที่ได้ซื้อาหารรับประทานในตอนเช้า ก็มักซื้อาหารสำเร็จรูปที่ไม่มีประโยชน์ ทั้งที่อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่นักเรียนต้องได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งอาหารเช้าจะส่งผลต่อการเรียนรู้ของนักเรียนให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านงพรหมได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่า 5 หมู่
2. 2.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมมีน้ำหนัก-ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน
3. 3.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมมีพัฒนาการที่สมวัย
4. 4.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมได้รับประทานอาหารเช้าครบ 5 หมู่ 2.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านาวพรหมมีน้ำหนัก-ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน 3.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมมีพัฒนาการสมวัย 4.นักเรียนโรงเรียนวัดท่านางพรหมได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสุขนิสัยในการรับประทานอาหรอย่างถูกต้อง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น