กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กปฐมวัย

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กปฐมวัย
รหัสโครงการ 64-L5270-3-02
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านชยทะเลหมู่ที่ 7 โดย นางเจตสุภา หวังขะเด
วันที่อนุมัติ 22 ธันวาคม 2563
ปี 2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2564 - 28 กุมภาพันธ์ 2564
งบประมาณ 18,600.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางเจตสุภา หวังขะเด นางสาวพาขวัญ สุวรรณรัตน์
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลวัดขนุน อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เด็กในช่วงอายุ 2-6 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม และสติปัญญา ไปพร้อมๆกัน โภชนาการอาหารเป็นสิ่งที่มีความสำคัยในการพัฒนาของเด็ก การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรง โภชนาการอาหารจึงมีความสำคัญโดยตรงต่อสุขภาพและการส่งเสริมพัฒนาการด้านต่างๆของเด็ก

ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านชายทะเล หมู่ที่ 7 ได้ตระหนักและเล็งเห็นความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กปฐมวัยขึ้น เพื่อให้เด็กของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ทั้ง 3 ศูนย์ ในสังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลวัดขนุน มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์ และมีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง ทำให้เด็กมีพัฒนาการสมวัยในทุกด้าน  พร้อมจะเติบโตเป็นประชากรที่มีคุณภาพต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
  2. เพื่อให้ผู้ปกครอง สามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนประกอบอาหารแต่ละชนิดได้อยางเหมาะสม
  3. เพื่อให้ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจ มีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ประชุม ผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง
  2. ส่งเสริมโภชนาการในเด็กปฐมวัย
  3. นิเทศ กำกับ ติดตาม
  4. สรุป-ประเมินผล รายงานผลการดำเนินงาน
  5. กิจกรรมประชุม รณรงค์
  6. นิเทศ กำกับ ติดตาม
  7. สรุป-ประเมินผล รายงานผลการดำเนินงาน
  8. ประชุมคณะทำงาน
วิธีดำเนินการ

1 ประชุมครู และผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง

2เขียนโครงการ และเสนอโครงการเพื่อขออนุมัติ

3แต่งตั้งคณะทำงานมอบหมายภารกิจ

4ดำเนินงานตามกิจกรรม (ประชาสัมพันธ์,อบรมให้ความรู้)

5นิเทศ กำกับ ติดตาม

6สรุป-ประเมินผ และรายงานผลการดำเนินงาน

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย

2ผู้ปกครองสามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนประกอบอาหารแต่ละชนิดได้อย่างเหมาะสม

3ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจ มีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ