โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กปฐมวัย
โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กปฐมวัย
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กปฐมวัย | |
| รหัสโครงการ | 64-L5270-3-02 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านชยทะเลหมู่ที่ 7 โดย นางเจตสุภา หวังขะเด | |
| วันที่อนุมัติ | 22 ธันวาคม 2563 | |
| ปี | 2564 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2564 - 28 กุมภาพันธ์ 2564 | |
| งบประมาณ | 18,600.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางเจตสุภา หวังขะเด นางสาวพาขวัญ สุวรรณรัตน์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลวัดขนุน อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา |
เด็กในช่วงอายุ 2-6 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม และสติปัญญา ไปพร้อมๆกัน โภชนาการอาหารเป็นสิ่งที่มีความสำคัยในการพัฒนาของเด็ก การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรง โภชนาการอาหารจึงมีความสำคัญโดยตรงต่อสุขภาพและการส่งเสริมพัฒนาการด้านต่างๆของเด็ก
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านชายทะเล หมู่ที่ 7 ได้ตระหนักและเล็งเห็นความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กปฐมวัยขึ้น เพื่อให้เด็กของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ทั้ง 3 ศูนย์ ในสังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลวัดขนุน มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์ และมีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง ทำให้เด็กมีพัฒนาการสมวัยในทุกด้าน พร้อมจะเติบโตเป็นประชากรที่มีคุณภาพต่อไป
- เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
- เพื่อให้ผู้ปกครอง สามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนประกอบอาหารแต่ละชนิดได้อยางเหมาะสม
- เพื่อให้ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจ มีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ
- ประชุม ผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง
- ส่งเสริมโภชนาการในเด็กปฐมวัย
- นิเทศ กำกับ ติดตาม
- สรุป-ประเมินผล รายงานผลการดำเนินงาน
- กิจกรรมประชุม รณรงค์
- นิเทศ กำกับ ติดตาม
- สรุป-ประเมินผล รายงานผลการดำเนินงาน
- ประชุมคณะทำงาน
1 ประชุมครู และผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง
2เขียนโครงการ และเสนอโครงการเพื่อขออนุมัติ
3แต่งตั้งคณะทำงานมอบหมายภารกิจ
4ดำเนินงานตามกิจกรรม (ประชาสัมพันธ์,อบรมให้ความรู้)
5นิเทศ กำกับ ติดตาม
6สรุป-ประเมินผ และรายงานผลการดำเนินงาน
1ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
2ผู้ปกครองสามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนประกอบอาหารแต่ละชนิดได้อย่างเหมาะสม
3ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจ มีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ