โครงการปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อโภชนาการสมวัยนักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูน
โครงการ
" โครงการปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อโภชนาการสมวัยนักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูน "
ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
นางสาวภัคจิรา คงคำแก้ว
ที่อยู่ ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ L3337-64-03
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มกราคม 2564 ถึง
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อโภชนาการสมวัยนักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูน จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลอ่าวพะยูน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อโภชนาการสมวัยนักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูน
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อโภชนาการสมวัยนักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลปากพะยูน อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ L3337-64-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2564 - (ยังไม่ระบุ) ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 34,850.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลอ่าวพะยูน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
เนื่องจากสภาพเศรษฐกิจไทยในปัจจุบันสิ่งของอุปโภค บริโภคต่างมีราคาแพงและของที่เราอุปโภค บริโภคนั้นบางอย่างยังไม่มีคุณภาพเท่าที่ควร เช่น ผักที่เรานำมาปรุงอาหารทานในชีวิตประจำวัน นอกจากมีราคาแพงแล้วยังปนเปื้อนไปด้วยสารเคมี ทางโรงเรียนจึงได้เล็งเห้นถึงความสำคัญในเรื่องนี้มาก ซึ่งเด็กในวัยที่กำลังเจริญเติบโตยังต้องการสารอาหารที่มีอยู่ในผักเป็นจำนวนมาก จึงเกิดความคิดที่จะจัดทำโครงการ ปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อโภชนาการสมวัยนักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูน เพราะนอกจากจะได้รู้จักผักสวนครัวของไทยแล้วยังได้ดำเนินตามรอยพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในเรื่องเศรษฐกิจพอเพียงได้อีกแนวทางหนึ่ง
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อให้เด็กได้เรียนรู้วิธีการและขั้นตอนในการปลูกผักและลงมือปฏิบัติ
- 2.เพื่อให้เด็กมีความภูมิใจในตนเองและผู้อื่น
- 3.เพื่อให้เด็กได้ทานผักปลอดสารพิษ
- 4.เพื่อให้เด็กได้ดำเนินชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- -จัดอบรมให้ความรู้และจัดกิจกรรมทำน้ำหมักและสาธิตแปลงผัก
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 241 | |
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.นักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูน มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษและการทำน้ำหมักชีวภาพ ร้อยละ 80 2.นักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูนเข้าร่วมโครงการและสามารถปฏิบัติได้ ร้อยละ 80 3.นักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อให้เด็กได้เรียนรู้วิธีการและขั้นตอนในการปลูกผักและลงมือปฏิบัติ ตัวชี้วัด : 1.นักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูน มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษและการทำน้ำหมักชีวภาพ ร้อยละ 80 |
1.00 |
|
||
| 2 | 2.เพื่อให้เด็กมีความภูมิใจในตนเองและผู้อื่น ตัวชี้วัด : 2.นักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูนเข้าร่วมโครงการและสามารถปฏิบัติได้ ร้อยละ 80 |
1.00 |
|
||
| 3 | 3.เพื่อให้เด็กได้ทานผักปลอดสารพิษ ตัวชี้วัด : 3.นักเรียนโรงเรียนอนุบาลอ่าวพะยูนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ |
1.00 |
|
||
| 4 | 4.เพื่อให้เด็กได้ดำเนินชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ตัวชี้วัด : |
1.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 241 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 241 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อให้เด็กได้เรียนรู้วิธีการและขั้นตอนในการปลูกผักและลงมือปฏิบัติ (2) 2.เพื่อให้เด็กมีความภูมิใจในตนเองและผู้อื่น (3) 3.เพื่อให้เด็กได้ทานผักปลอดสารพิษ (4) 4.เพื่อให้เด็กได้ดำเนินชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) -จัดอบรมให้ความรู้และจัดกิจกรรมทำน้ำหมักและสาธิตแปลงผัก
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ