โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารเคมี ในชุมชนบ้านป่าเล
โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารเคมี ในชุมชนบ้านป่าเล
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารเคมี ในชุมชนบ้านป่าเล | |
| รหัสโครงการ | 2564-L3311-2-10 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรม อสม.ม.7 บ้านป่าเล | |
| วันที่อนุมัติ | 2 ธันวาคม 2563 | |
| ปี | 2564 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 4 มกราคม 2564 - 30 กันยายน 2564 | |
| งบประมาณ | 10,800.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสำราญ ชูใหม่ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลควนขนุน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง |
ต้นเหตุของปัญหาสุขภาพ ที่สำคัญมีสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือ ผัก-ผลไม้ที่ไม่ปลอดสารพิษ เพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืช อย่างไม่ถูกวิธีเพื่อเหตุผลทางการค้าและพาณิชย์ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้น ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง แนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุ แบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชาชน และการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน การปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยใช้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์อย่างแท้จริง ทางชมรม อสม.หมู่ที่ 7 บ้านป่าเล เห็นความสำคัญของการปลูกผักปลอดสารพิษรับประทานเอง ซึ่งมีทั้งความปลอดภัยจากสารเคมี จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารเคมี ขึ้น เพื่อส่งเสริม และให้ความรู้ในการบริโภคผักปลอดสารพิษ เพื่อพิชิตโรค และเป็นการให้ชุมชน หันกลับมาดำเนินชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียงในการป้องกันโรค เน้นในด้านการป้องกันโรคมากกว่าการรักษาพยาบาล
- 1.กลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้ในการบริโภคอาหารที่ถูกหลักอนามัยและเกิดความตระหนักถึงปัญหาในการบริโภคอาหารและพืชผักที่มีสารพิษตกค้าง
- 2.กลุ่มเป้าหมายมีสุขภาพอนามัยดีขึ้น เนื่องจากได้บริโภคพืชผักที่ปลอดสารพิษและไม่มีสารเคมีตกค้าง
1.ประชุมชี้แจงโครงการประชาสัมพันธ์
2.เสนอโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณ
3. เตรียมสถานที่ในการอบรม พร้อมทั้งเครื่องเสียง สื่อ เอกสาร วัสดุ อุบปกรณ์ในการฝึกในการอบรม
ดำเนินการจัดกิจกรรม ดังนี้
1.กิจกรรม ประชาสัมพันธ์โครงการ
- ประสานงานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น รพ.สต., เทศบาล, อสม., เกษตรอำเภอ
- จัดทำสื่อประชาสัมพันธ์โครงการ
- รับสมัครครัวเรือนเข้าร่วมโครงการ
- จัดทำทะเบียนผู้เข้าร่วมโครงการ
2.กิจกรรม อบรมให้ความรู้ เรื่อง ผักปลอดสารพิษกับประโยชน์ในการป้องกันโรค
- ดำเนินการจัดอบรมให้ความรู้ในเรื่องการปลูก ดูแลรักษา และประโยชน์ของผัก การปลูกผักที่ปลอดภัย
- อบรมการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ การทำ EM ทั้งภาคทฤษฎี และปฏิบัติ 4.
3. กิจกรรม ให้ความรู้พร้อมสาธิตการปลูกผักปลอดสารพิษ ป้องกันโรค
- ดำเนินกิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ ป้องกันโรค
- สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ผัก เพื่อการบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดการเกิดโรค สำหรับครอบครัวที่เข้าร่วมโครงการจำนวน 50 ครัวเรือน
4. สรุปผลการดำเนินโครงการ
- ประชาชนมีความรู้ในเรื่องการรับประทานอาหารปลอดสารพิษและมีภาวะสุขภาพที่ดี 2. ประชาชนมีการปลูกผักปลอดสารพิษ รับประทานเองในครัวเรือน