แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโคกชะงาย
อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประจำปีงบประมาณ 2566
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโคกชะงาย |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโคกชะงาย |
| ปีงบประมาณ | 2566 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2565 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด
จำนวนพื้นที่เกษตรทั้งหมด 25999 ไร่ พื้นที่เกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ จำนวน 156 ไร่ |
23.13 | |
| 2 | ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
จำนวนของประชาชนที่ได้รับการตรวจสารเคมีตกค้างในเลือดทั้งหมด จำนวน 120 คน จำนวนของประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดทั้งหมด จำนวน 39 คน |
32.50 | |
| 3 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
จำนวนตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนทั้งหมด 20 จำนวนตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด 0 |
0.00 | |
| 4 | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด
ข้อมูลจากสถานการณ์หญิงที่มีภาวะซีดของจังหวัดพัทลุง |
13.33 | |
| 5 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
จำนวนเด็กแรกเกิดทั้งหมด 36 คน เด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม จำนวน 5 คน |
13.89 | |
| 6 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
จำนวนเด็ก 0-6 เดือน ทั้งหมด จำนวน 50 คน จำนวนเด็กกินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน จำนวน 47 คน |
94.00 | |
| 7 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม
จำนวนเด็กอายุ 0-5 ปี ทั้งหมด 247 คน เด็กที่มีภาวะผอม จำนวน 6 คน |
2.43 | |
| 8 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย
จำนวนเด็กอายุ 0-5 ปี ทั้งหมด 248 คน จำนวนเด็กอายุ 0-5 ปี ในชุมชนของท่าน ที่มีภาวะเตี้ย 20 คน |
8.06 | |
| 9 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน
จำนวนเด็กอายุ 0-5 ปี ทั้งหมด 276 คน จำนวนเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน 37 คน |
13.41 | |
| 10 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
จำนวนเด็ก 6-14 ปี 36 คน เด็กที่มีภาวะอ้วน ทั้งหมด จำนวน 11 คน |
30.56 | |
| 11 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน
จำนวนเด็ก 6-14 ปี ทั้งหมด 36 คน จำนวนเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน 23 คน |
63.89 | |
| 12 | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2
จำนวนประชากร อายุ 15 ปีขึ้นไป ทั้งหมด จำนวนประชากร อายุ 15 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน ภาวะอ้วน ลงพุง อ้วนอันตราย |
30.20 | |
| 13 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
จำนวนคนในชุมชนทั้งหมด คน |
30.33 | |
| 14 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
จำนวนประชาชนทั้งหมด จำนวนคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
63.25 | |
| 16 | ร้อยละของร้านค้าที่เข้าเกณฑ์มาตรฐานร้านชำ
|
0.00 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเพิ่มพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด |
50.00 | |
| 2 | เพื่อลดประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย | ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย |
30.00 | |
| 3 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
0.00 | |
| 4 | เพื่อลดภาวะซีดในหญิงตั้งครรภ์ | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด |
5.00 | |
| 5 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
8.33 | |
| 6 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
98.00 | |
| 7 | เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม |
2.00 | |
| 8 | เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย |
6.00 | |
| 9 | เพื่อลดภาวะอ้วน ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
10.00 | |
| 10 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
21.00 | |
| 11 | เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน |
80.00 | |
| 12 | เพื่อลดภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ของประชากร (อายุมากกว่า 18 ปี) | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 |
24.00 | |
| 13 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
12.00 | |
| 14 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
65.00 | |
| 16 | เพื่อส่งเสริมร้านค้าให้เข้าเกณฑ์มาตรฐานร้านชำ | ร้อยละของร้านค้าที่เข้าเกณฑ์มาตรฐานร้านชำเพิ่มขึ้น |
80.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการชุมชนก้าวไกลไปกับงานคุ้มครองผู้บริโภค | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ชมรมอาสาสมัครประจำหมู่บ้านโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านทุ่งยาว | 12,400.00 | |
| 2 | โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และเครื่องสำอางของผู้บริโภคในชุมชนตำบลโคกชะงาย | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ชมรมอาสาสมัครประจำหมู่บ้านโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกชะงาย | 22,660.00 | |
| 3 | โครงการสร้างและพัฒนากลไกเฝ้าระวังความปลอดภัยทางอาหารตำบลโคกชะงาย | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | สำนักปลัดเทศบาล | 10,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2566 | โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัย ด้านอาหาร ยา และเครื่องสำอางของผู้บริโภคในชุมชน ตำบลโคกชะงายปี 2566 | ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน รพ.สต.บ้านโคกชะงาย | 22,660.00 | ||
| 2 | 2566 | โครงการชุมชนก้าวไกลไปกับงานคุ้มครองผู้บริโภค | ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านทุ่งยาว | 12,400.00 | ||
| 3 | 2566 | ร้านค้าในตำบลโคกชะงาย (ร้านขายของสด) | ประเภท 1 | รพ.สต.บ้านโคกชะงาย | 50,060.00 | link |
| รวม | 85,120.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2566 | โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัย ด้านอาหาร ยา และเครื่องสำอางของผู้บริโภคในชุมชน ตำบลโคกชะงายปี 2566 | ประเภท 2 | ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน รพ.สต.บ้านโคกชะงาย | 22,660.00 | |
| 2 | 2566 | โครงการชุมชนก้าวไกลไปกับงานคุ้มครองผู้บริโภค | ประเภท 2 | ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านทุ่งยาว | 12,400.00 | |
| รวม | 35,060.00 |