แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนมะพร้าว
อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประจำปีงบประมาณ 2566
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนมะพร้าว |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนมะพร้าว |
| ปีงบประมาณ | 2566 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2565 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด
พื้นที่เกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับ
พื้นที่เกษตรทั้งหมด 15,586 ไร่ |
1.02 | |
| 2 | ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
ประชาชน 400 คน |
71.50 | |
| 3 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
ตัวอย่างอาหารที่ตรวจสารปนเปื้อน 100 ตัวอย่าง |
43.00 | |
| 4 | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด
หญิงตั้งครรภ์ทั้งหมด.... |
11.00 | |
| 5 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
|
45.23 | |
| 6 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
เด็ก 0-6 เดือน ทั้งหมด 40 คน |
57.50 | |
| 7 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม
เด็กอายุ 0-5 ปี ทั้งหมด 321 คน |
19.63 | |
| 8 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย
เด็กอายุ 0-5 ปี ทั้งหมด 321 คน |
4.98 | |
| 9 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน
เด็กอายุ 0-5 ปี ทั้งหมด 403 คน |
3.72 | |
| 10 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
เด็ก 6-14 ปี ทั้งหมด 1,289 คน |
2.40 | |
| 11 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน
เด็ก 6-14 ปี ทั้งหมด 1,289 คน |
59.81 | |
| 12 | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2
ประชากร อายุ 15 ปีขึ้นไป ทั้งหมด 8,091 คน |
48.76 | |
| 13 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
ประชาชน 11,692 คน |
14.97 | |
| 14 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
คนในชุมชนทั้งหมด 11,629 คน |
29.72 | |
| 16 | ร้อยละของร้านค้าที่เข้าเกณฑ์มาตรฐานร้านชำ
|
0.00 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเพิ่มพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด |
5.00 | |
| 2 | เพื่อลดประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย | ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย |
50.00 | |
| 3 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
20.00 | |
| 4 | เพื่อลดภาวะซีดในหญิงตั้งครรภ์ | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด |
5.00 | |
| 5 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
15.00 | |
| 6 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
80.00 | |
| 7 | เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม |
10.00 | |
| 8 | เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย |
2.00 | |
| 9 | เพื่อลดภาวะอ้วน ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
1.00 | |
| 10 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
1.00 | |
| 11 | เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน |
70.00 | |
| 12 | เพื่อลดภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ของประชากร (อายุมากกว่า 18 ปี) | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 |
40.00 | |
| 13 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
10.00 | |
| 14 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
40.00 | |
| 16 | เพื่อส่งเสริมร้านค้าให้เข้าเกณฑ์มาตรฐานร้านชำ | ร้อยละของร้านค้าที่เข้าเกณฑ์มาตรฐานร้านชำเพิ่มขึ้น |
80.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการรักลูกต้องไห้กินนมแม่ | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข | รพ.สต.บ้านควนมะพร้าว | 6,000.00 | |
| 2 | โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมลดลดภาวะน้ำหนักเกิน ภาวะอ้วน ลงพุงอ้วนอันตรายของประชากร อายุมากกว่า 15 ปี ) | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | รพ.สต.บ้านควนมะพร้าว1 | 20,700.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| 3 | โครงการส่งเสริมการบริโภคผักและผลไม้ | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข | รพ.สต.บ้านสวน | 15,000.00 | |
| 4 | โครงการสร้างและพัฒนากลไกเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยตำบลควนมะพร้าว | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | สำนักปลัด | 10,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| 5 | โครงการร้านค้าแผงลอยใส่ใจห่วงใยผู้บริโภค | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ชมรม อสม.รพ.สต.บ้านสวน | 10,700.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| 6 | โครงการอบรมการสุขาภิบาลอาหารในผู้สัมผัสอาหารในโรงเรียน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านควนมะพร้าว | 4,400.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| 7 | โครงการหนึ่งหย่อมหนึ่งบ้านอาหารดีเพื่อสุขภาพ | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านควนกุฏ | 22,300.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| 8 | โครงการการปลูกพืชผักและผลไม้ในภาชนะปลูกสำหรับอาหารปลอดภัย | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | กลุ่มเกษตรกรบ้านประดู่ทอง | 28,295.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2566 | โครงการลดอ้วน ลดหวาน คนควนพร้าว | ชมรม อสม.รพ.สต.บ้านสวน | 32,400.00 | ||
| 2 | 2566 | โครงการสร้างและพัฒนากลไกเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยตำบลควนมะพร้าว | สำนักปลัด | 7,350.00 | link | |
| 3 | 2566 | โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมลดอ้วนของประชากร อายุมากกว่า 18 ปี ตำบลควนมะพร้าว | รพ.สต.บ้านควนมะพร้าว | 20,700.00 | link | |
| 4 | 2566 | โครงการร้านค้าแผงลอยใส่ใจห่วงใยผู้บริโภค | ชมรม อสม.รพ.สต.บ้านสวน | 10,700.00 | link | |
| 5 | 2566 | โครงการอบรมการสุขาภิบาลอาหารในผู้สัมผัสอาหารในโรงเรียน | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านควนมะพร้าว | 4,400.00 | link | |
| 6 | 2566 | โครงการหนึ่งหย่อมหนึ่งบ้านอาหารดีเพื่อสุขภาพ | ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านควนกุฎ | 22,300.00 | link | |
| 7 | 2566 | โครงการการปลูกพืชผักและผลไม้ในภาชนะปลูกสำหรับอาหารปลอดภัย | กลุ่มเกษตรกรบ้านประดู่ทอง | 28,295.00 | link | |
| รวม | 126,145.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2566 | โครงการร้านค้าแผงลอยใส่ใจห่วงใยผู้บริโภค | ประเภท 2 | ชมรม อสม.รพ.สต.บ้านสวน | 10,700.00 | link |
| 2 | 2566 | โครงการอบรมการสุขาภิบาลอาหารในผู้สัมผัสอาหารในโรงเรียน | ประเภท 1 | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านควนมะพร้าว | 4,400.00 | link |
| 3 | 2566 | โครงการหนึ่งหย่อมหนึ่งบ้านอาหารดีเพื่อสุขภาพ | ประเภท 2 | ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านควนกุฎ | 22,300.00 | link |
| 4 | 2566 | โครงการการปลูกพืชผักและผลไม้ในภาชนะปลูกสำหรับอาหารปลอดภัย | ประเภท 2 | กลุ่มเกษตรกรบ้านประดู่ทอง | 28,295.00 | link |
| รวม | 65,695.00 |