แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2561 กองทุนสุขภาพตำบลอบต.ห้วยแก้ว
อำเภอบึงนาราง จังหวัดพิจิตร
ประจำปีงบประมาณ 2561
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2561 กองทุนสุขภาพตำบลอบต.ห้วยแก้ว |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ห้วยแก้ว |
| ปีงบประมาณ | 2561 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2560 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
||
| 2 | เด็ก 0-5 ปี กินอาหารจากภาชนะที่สะอาดปลอดภัยต่อสุขภาพ
|
85.00 |
-เนื่องจากภาชนะที่ใส่อาหารเก่า และชำรุดไปมากจึงได้จัดทำโครงการเพื่อจัดชื้อภาชนะใส่อาหารให้กับเด็กใหม่เพื่อสุขภาพที่ดี
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
90.00 | |
| 2 | เพื่อ(เพิ่ม/ลด) |
|
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการภาชนะปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ | นางสุพรรณีมนัสตรง | 11,357.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2561 | โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพตามหลัก 3อ3ส ตำบลห้วยแก้ว | ประเภท 1 | ชมรม อสม.ตำบลห้วยแก้ว | 8,850.00 | |
| 2 | 2561 | โครงการภาชนะปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ ตำบลห้วยแก้ว | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านห้วยแก้ว | 11,357.00 | ||
| 3 | 2561 | โครงการส่งเสริมการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ รร.ห้วยแก้ว | โรงเรียนอนุบาลบึงนาราง (ห้วยแก้ว) | 5,000.00 | ||
| รวม | 25,207.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2561 | โครงการส่งเสริมการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ รร.อนุบาลบึงนาราง (ห้วยแก้ว) ตำบลห้วยแก้ว | ประเภท 2 | โรงเรียนอนุบาลบึงนาราง (ห้วยแก้ว) | 5,000.00 | |
| 2 | 2561 | โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพตามหลัก 3อ3ส ตำบลห้วยแก้ว | ประเภท 2 | ชมรม อสม.ตำบลห้วยแก้ว | 8,850.00 | |
| 3 | 2561 | โครงการภาชนะปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ ตำบลห้วยแก้ว | ประเภท 3 | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านห้วยแก้ว | 11,357.00 | |
| 4 | 2561 | โครงการส่งเสริมการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ รร.ห้วยแก้ว | ประเภท 2 | โรงเรียนอนุบาลบึงนาราง (ห้วยแก้ว) | 5,000.00 | |
| รวม | 30,207.00 |