แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2562 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาเกตุ
อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี
ประจำปีงบประมาณ 2562
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2562 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาเกตุ |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาเกตุ |
| ปีงบประมาณ | 2562 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2561 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
5.20 | |
| 2 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
|
10.00 | |
| 3 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
16.67 | |
| 4 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
15.00 | |
| 5 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
150.00 | |
| 6 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
|
300.00 | |
| 8 | ร้อยละของการนำพืชสมุนไพรมาแปรรูป
|
5.00 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
2.00 | |
| 2 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
5.00 | |
| 3 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
30.00 | |
| 4 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
7.00 | |
| 5 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
80.00 | |
| 6 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
500.00 | |
| 8 | เพื่อ(เพิ่ม/ลด) |
|
||
| 9 | ร้อยละของการปลูกพืชสมุนไพรต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดของชุมชน |
|
40.00 | |
| 10 | ร้อยละของการนำพืชสมุนไพรมาแปรรูป |
|
50.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการลูกประคบสมุนไพรเพื่อสุขภาพบ้านนาเกตุ ม.1 | 20,000.00 | |||
| 2 | โครงการอบรมการทำยาหม่องและน้ำมันเขียวเพื่อสุขภาพบ้านคลองช้าง ม.4 | 20,000.00 | |||
| 3 | โครงการทำยาหม่องสมุนไพรเพื่อสุขภาพบ้านคลองช้างออก ม.7 | 20,000.00 | |||
| 4 | โครงการนวดแผนไทยเพื่อสุขภาพบ้านนาเกตุ ม.1 | 20,000.00 | |||
| 5 | โครงการนวดแผนไทยเพื่อสุขภาพบ้านบาโงฆาดิง ม.5 | 20,000.00 | |||
| 6 | โครงการจัดทำลูกประคบเพื่อสุขภาพบ้านควนลาแม ม.3 | 20,000.00 | |||
| 7 | โครงการพัฒนาคุ้มครองผู้บริโภคเพื่อความปลอดภัยจากผลิตภัณฑ์ในชุมชนตำบลนาเกตุ | 0.00 | |||
| 8 | โครงการหมอนวดเพื่อสุขภาพของวัยทีน | 0.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2562 | โครงการทำยาหม่องสมุนไพรเพื่อสุขภาพบ้านคลองช้างออก หมู่ที่ 7 ประจำปี 2562 | ประเภท 2 | กลุ่มสตรีเข้มแข็ง | 20,000.00 | |
| 2 | 2562 | โครงการจัดทำลูกประคบสมุนไพรเพื่อสุขภาพของคนลาแม หมู่ที่ 3 ตำบลนาเกตุ อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี ประจำปี 2562 | ประเภท 2 | ชมรมกลุ่มสตรีบ้านควนลาแม | 20,000.00 | |
| 3 | 2562 | โครงการอบรมให้ความรู้และส่งเสริมการใช้ยาที่ปลอดภัยอย่างสมเหตุสมผล บ้านควนลาแม หมู่ที่ 3 ตำบลนาเกตุ อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี ประจำปี 2562 | ประเภท 2 | 20,000.00 | ||
| 4 | 2562 | โครงการอบรมจัดทำยาหม่องและน้ำมันเขียวเพื่อสุขภาพบ้านคลองช้าง หมู่ที่ 4 ตำบลนาเกตุ อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี ประจำปี 2562 | ประเภท 2 | กลุ่มสตรีบ้านคลองช้าง | 20,820.00 | |
| 5 | 2562 | โครงการทำลูกประคบเพื่อสุขภาพ หมู่ที่ 1 ตำบลนาเกตุ ประจำปีงบประมาณ 2562 | ประเภท 2 | กลุ่มแม่บ้านหมู่ที่ 1 | 20,000.00 | |
| 6 | 2562 | โครงการผลิตสื่อศูนย์ RDU ชุมชนนาเกตุ ประจำปีงบประมาณ 2562 | ประเภท 2 | เครือข่าย RDU CENTER ตำบลนาเกตุ | 40,000.00 | |
| รวม | 140,820.00 |