กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2564

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2564
รหัสโครงการ 64-L3353-1-03
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ รพ.สต.บ้านทุ่งลาน
วันที่อนุมัติ 15 มกราคม 2564
ปี 2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2564 - 30 กันยายน 2564
งบประมาณ 31,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวจุฑาทิพย์ บัวเนียม
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลตำนาน อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

อาหารเป็นปัจจัยหนึ่งที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การมีสุขภาพดี ส่วนหนึ่งมาจากการบริโภคอาหาร เนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคที่ดีมีประโยชน์ช่วยส่งเสริมการทำงานของร่างกาย แต่หากบริโภคอาหรที่ไม่เหมาะสมและไม่สะอาดก็จะเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บโดยมีเชื่อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต รพ.สต.บ้านทุ่งลานได้เห็นความสำคัญของปัญหาดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพขึ้นเพื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหาร

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อรณรงค์ส่งเสริมความรู้ด้านอาหารปลอดภัยแก่ประชาชน
  2. เพื่อพัฒนาร้านค้าร้านอาหาร แผงลอย ตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ตรวจประเมินร้านอาหารด้วยชุดทดสอบอาหารปลอดภัย
  2. อบรมแกนนำหมู่บ้านละ 5 คน จำนวน 8 หมู่บ้าน และผู้ประกอบการร้านอาหาร จำนวน 30 คน
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ประชาชนในพื้นที่มีความรู้และพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องเหมาะสม 2.ร้านค้า ร้านอาหารและแผงลอย มีคุณภาพตามมาตรฐานและจำหน่ายสินค้าที่มีคุณภาพ