กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพเทศบาลตำบลตำนาน

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2564

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพเทศบาลตำบลตำนาน

รพ.สต.บ้านทุ่งลาน

ผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านชำ แผงลอย จำนวน 30 คน และแกนนำหมู่บ้านละ 5 คน จำนวน 8 หมู่บ้าน ในเขตพื้นที่ รพ.สต.บ้านทุ่งลาน

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด

อาหารเป็นปัจจัยหนึ่งที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การมีสุขภาพดี ส่วนหนึ่งมาจากการบริโภคอาหาร เนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคที่ดีมีประโยชน์ช่วยส่งเสริมการทำงานของร่างกาย แต่หากบริโภคอาหรที่ไม่เหมาะสมและไม่สะอาดก็จะเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บโดยมีเชื่อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต รพ.สต.บ้านทุ่งลานได้เห็นความสำคัญของปัญหาดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพขึ้นเพื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหาร

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อรณรงค์ส่งเสริมความรู้ด้านอาหารปลอดภัยแก่ประชาชน

ประชาชนกลุ่มเป้าหมายมีความรู้ด้านอาหารปลอดภัย

0.00
2 เพื่อพัฒนาร้านค้าร้านอาหาร แผงลอย ตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร

ร้านค้า ร้านอาหาร แผงลอย ผ่านเกณฑ์คุณภาพ ตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร

0.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 01/01/2021

กำหนดเสร็จ 30/09/2021

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 ตรวจประเมินร้านอาหารด้วยชุดทดสอบอาหารปลอดภัย

ชื่อกิจกรรม
ตรวจประเมินร้านอาหารด้วยชุดทดสอบอาหารปลอดภัย
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ค่าชุดตรวจประเมินร้านอาหาร จำนวน 30 ร้าน เป็นเงิน 19,900 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2564 ถึง 30 กันยายน 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ประชาชนกลุ่มเป้าหมายมีความรู้ด้านอาหารปลอดภัย

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
19900.00

กิจกรรมที่ 2 อบรมแกนนำหมู่บ้านละ 5 คน จำนวน 8 หมู่บ้าน และผู้ประกอบการร้านอาหาร จำนวน 30 คน

ชื่อกิจกรรม
อบรมแกนนำหมู่บ้านละ 5 คน จำนวน 8 หมู่บ้าน และผู้ประกอบการร้านอาหาร จำนวน 30 คน
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มผู้เข้าร่วมอบรม จำนวน 75 คนๆละ 2 มื้อๆละ 25 บาท เป็นเงิน 3,750 บาท -ค่าอาหารกลางวันของผู้เข้าร่วมอบรม จำนวน 75 คนๆละ 1 มื้อๆละ 50 บาท เป็น 3,750 บาท -ค่าสมนาคุณวิทยากร จำนวน 6 ชม.ๆละ 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2564 ถึง 30 กันยายน 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ประชาชนกลุ่มเป้าหมายมีความรู้ด้านอาหารปลอดภัย

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
11100.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 31,000.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1.ประชาชนในพื้นที่มีความรู้และพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องเหมาะสม
2.ร้านค้า ร้านอาหารและแผงลอย มีคุณภาพตามมาตรฐานและจำหน่ายสินค้าที่มีคุณภาพ


>