โครงการตรวจร้านขายของชำ ร้ายขายอาหารสด โรงอาหาร ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | อบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านขายของชำ ร้านจำหน่ายอาหารสด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร | 1 มี.ค. 2564 | - | -ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการฯ ครึ่งวัน จำนวน 59 คน x 20 บาท x 1 มื้อ เป็นเงิน 1,180 บาท -ค่าจ้างทำป้ายไวนิลประชาสัมพันธ์อาหารปลอดภัยในสถานศึกษา/รพ.สต. ขนาด 1.2 x 2.4 เมตร จำนวน 2 ป้าย เป็นเงิน 800 บาท |
- |
- |
- |
- |
| 2. | ตรวจคุณภาพร้านขายของชำ ร้านจำหน่ายอาหารสด | 1 เม.ย. 2564 | - | -สุ่มเก็บ ผัก อาหารสด ตรวจสารปนเปื้อนในร้านขายอาหารสด 2 ครั้ง ส่งตรวจศูนย์วิทยาศาสตร์ตรัง
-ตรวจคุณภาพร้านขายของชำ ร้านจำหน่ายอาหารสด ตามเกณฑ์มาตรฐานกระทรวงสาธารณสุข |
- |
- |
- |
- |
| 3. | ตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร | 1 เม.ย. 2564 | - | -ตรวจร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ตามเกณฑ์มาตรฐานกระทรวงสาธารณสุข |
- |
- |
- |
- |