โครงการตรวจร้านขายของชำ ร้ายขายอาหารสด โรงอาหาร ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร
-
นางจันทรืจิรา แก้วหนู
-
นางสุดสวาท บุญรุ่ง
-
นางอุบลแก้วงาม
-
นายสุรศักดิ์พิศพักตร์
-
นายผัน คงวงค์
-
หมู่บ้านยังมีร้านค้าในชุมชน นำสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ไม่มีฉลากภาษาไทยมาจำหน่ายแก่ชาวบ้าน (ร้าน)19.00
-
ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร ไม่ผ่านมาตรฐาน CLEAN FOOD GOOD TASTE) จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข15.00
กระทรวงสาธารณสุขดำเนินงานสุขาภิบาลอาหารเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและสนับสนุนเศรษฐกิจไทย “CLEAN FOOD GOOD TASTE” อาหารสะอาดรสชาติอร่อย โดยคณะ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพบ้านนาโหนดได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน และเป็นภารกิจที่สำคัญจะต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่องใน ปีงบประมาณ 2564 เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยได้รับป้ายรับรองมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร (อาหารสะอาดรสชาติอร่อย CLEAN FOOD GOOD TASTE) จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข โดยไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ของร้านอาหารและแผงลอยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ปัจจุบันมีผู้ประกอบการร้านชำ ร้านขายอาหารสด จำนวน 19 ร้าน บางร้านอาจจะนำสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ไม่มีฉลากภาษาไทยมาจำหน่ายแก่ประชาชน ตำบลนาโหนด มีร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารจำนวน 40 ร้าน ที่ผ่านมาตรฐาน ฯ แต่ก็ยังมีร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารอีกหลายร้านที่ยังไม่ผ่านมาตรฐาน CLEAN FOOD GOOD TASTE) จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขฉะนั้นปี 2564 จึงต้องดำเนินการต่อเนื่องและคงสภาพของร้านอาหารเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการแก้ปัญหาโรคติดต่อที่เกิดจากน้ำและอาหารเป็นสื่อและผู้สัญจรที่ใช้ถนนเพชรเกษม ผ่านตำบลนาโหนด นิยมบริโภคอาหารจากสถานที่สะอาดและบรรยากาศดีและพึงพอใจรสชาติอาหารในราคาที่เหมาะสม ผู้ประกอบการ ฯจึงต้องตระหนักและจำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพต่อไป
-
เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของร้านขายของชำ ร้านขายอาหารสด19.0015.00
ร้านขายของชำ ร้านขายอาหารสด ได้รับการตรวจ(ร้าน)
-
เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านขายของชำ ร้านขายอาหารสด มีความตระหนักและจำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพ19.0015.00
ผู้ประกอบการร้านขายของชำ ร้านขายอาหารสด มีความตระหนักและจำหน่ายอาหารที่คุณภาพ (ร้าน)
-
เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร40.0032.00
ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ได้รับการตรวจ (ร้าน)
-
เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร มีความตระหนักและจำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพ40.0032.00
ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร มีความตระหนักและจำหน่ายอาหารที่คุณภาพ(ร้าน)
-
ร้านขายของชำ อาหารสด19
-
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านขายของชำ ร้านจำหน่ายอาหารสด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร
-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการฯ ครึ่งวัน จำนวน 59 คน x 20 บาท x 1 มื้อ เป็นเงิน 1,180 บาท -ค่าจ้างทำป้ายไวนิลประชาสัมพันธ์อาหารปลอดภัยในสถานศึกษา/รพ.สต. ขนาด 1.2 x 2.4 เมตร จำนวน 2 ป้าย เป็นเงิน 800 บาท
1 มีนาคม 2564 ถึง 31 มีนาคม 25641.ผู้ประกอบการร้านขายของชำ ร้านจำหน่ายอาหารสดมีความรู้ มีความตระหนักในการจำหน่ายอาหารที่คุณภาพ 15ร้าน 2.ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร มีความรู้ มีความตระหนักในการจำหน่ายอาหารที่คุณภาพ 32ร้าน
1980.00 บาท -
ตรวจคุณภาพร้านขายของชำ ร้านจำหน่ายอาหารสด
-สุ่มเก็บ ผัก อาหารสด ตรวจสารปนเปื้อนในร้านขายอาหารสด 2 ครั้ง ส่งตรวจศูนย์วิทยาศาสตร์ตรัง -ตรวจคุณภาพร้านขายของชำ ร้านจำหน่ายอาหารสด ตามเกณฑ์มาตรฐานกระทรวงสาธารณสุข
-ติดตามและแนะนำผู้ประกอบการร้านขายของชำ ร้านจำหน่ายอาหารสด1 เมษายน 2564 ถึง 30 เมษายน 25641.ผัก อาหารสด ปราศจากสารปนเปื้อน 2.ร้านขายของชำ ร้านจำหน่ายอาหารสด ได้รับการประเมินผ่านตามเกณฑ์มาตรฐานกระทรวงสาธารณสุข 15ร้าน
0.00 บาท -
ตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร
-ตรวจร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ตามเกณฑ์มาตรฐานกระทรวงสาธารณสุข
-ตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียของร้านขายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารโดยใช้ชุดทดสอบภาชนะสัมผัสอาหารและมือ SI-2
-มอบป้ายอาหารสะอาดรสชาติอร่อย และต่ออายุป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย แก่ร้านที่ผ่านเกณฑ์ติดตามและแนะนำผู้ประกอบการร้านอาหาร จำหน่ายอาหาร โรงอาหาร -ค่าชุดทดสอบ SI-2 จำนวน 6 กล่อง (บรรจุ 50 ขวด) กล่องละ 1,050 บาท เป็นเงิน 6,300 บาท
-ค่าจ้างทำป้าย CFGT อาหารสะอาดรสชาติอร่อย ขนาด 24 X 32.5 ซม. จำนวน 20 ป้ายๆ ละ 150 บาท เป็นเงิน 3,000 บาท -ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จนท./ อสม.ออกตรวจร้าน จำนวน 5 คน x 20 บาท x 1 มื้อ x 7 วันเป็นเงิน 700 บาท1 เมษายน 2564 ถึง 31 พฤษภาคม 2564ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารได้มาตรฐานตามเกณฑ์ของกระทรวงสาธารณสุข 32 ร้าน
10000.00 บาท
1.ร้านขายของชำ ร้านขายอาหารสด ได้มาตรฐานตามเกณฑ์ของกระทรวงสาธารณสุข จำนวน 15 ร้าน 2.ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารได้มาตรฐานตามเกณฑ์ของกระทรวงสาธารณสุข จำนวน 32 ร้าน 3.ผู้ประกอบการร้านขายของชำ ร้านขายอาหารสด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารมีความตระหนักและจำหน่ายอาหารที่คุณภาพ
