โครงการส่งเสริมการพัฒนาร้านขายของชำและแผงลอยจำหน่ายอาหารในชุมชน เขตเทศบาลเมืองตากใบ ปีงบประมาณ 2564
ชื่อโครงการ | โครงการส่งเสริมการพัฒนาร้านขายของชำและแผงลอยจำหน่ายอาหารในชุมชน เขตเทศบาลเมืองตากใบ ปีงบประมาณ 2564 |
รหัสโครงการ | 64-L7487-1-9 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม |
วันที่อนุมัติ | 12 มกราคม 2564 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2564 - 15 ธันวาคม 2564 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 40,350.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวคอซียาตี เจ๊ะมุ |
พี่เลี้ยงโครงการ | นายมัลวาซี ศิริฮาซัน |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเจ๊ะเห อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 100 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ประเทศไทยตั้งแต่แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมฉบับที่ ๑ เป็นต้นมาได้มีการพัฒนานโยบายสาธารณสุขที่เน้นในการให้บริการรักษาพยาบาล โดยมีการขยายบริการให้ครอบคลุมพื้นที่ทั่วประเทศจนกระทั่งในแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมฉบับที่ 12 ที่ผ่านมาที่มีนโยบายสร้างหลักประกันสุขภาพถ้วนหน้า เพื่อให้ประชาชนได้รับบริการทางสุขภาพ ทั้งด้านการรักษาพยาบาลการฟื้นฟูสภาพ การส่งเสริมสุขภาพและการป้องกันโรคอย่างได้มาตรฐานเสมอภาคและเท่าเทียมกัน โดยกำหนดยุทธศาสตร์นโยบายและแผน เพื่อให้มีการดูแลประชาชนอย่างทั่วถึง สร้างความเข้มแข็งของชุมชน ในการดูแลสุขภาพคนไทยตื่นตัวและเปลี่ยนพฤติกรรมการดูแลสุขภาพออกกำลังกายบริโภคอาหาร ที่สะอาดและปลอดภัย ลดความเครียด เพื่อลดโรคที่สำคัญ ได้แก่ โรคหลอดเลือดและหัวใจความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานและมะเร็ง เป็นต้น นั้น กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองตากใบ ในฐานะที่เป็นองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นที่มีบทบาทสำคัญ ได้ตระหนักและเล็งเห็นความสำคัญของงานคุ้มครองผู้บริโภค เนื่องจากพบปัญหาโรค ที่เกิดจากเครื่องอุปโภคบริโภคจากร้านค้าแผงลอยในชุมชน ไม่ว่าจะเป็นโรคทางระบบทางเดินอาหาร เช่น อาหารเป็นพิษ โรคอุจจาระร่วง โรคบิด อหิวาตกโรค เป็นต้น หรือโรคแทรกซ้อน โรคมะเร็ง โรคเหน็บชา แขนขาอ่อนแรง ซึ่งสาเหตุเกิดจากถนอมอาหารไม่ถูกหลักสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม ร้านค้าไม่ได้มาตรฐาน อาหารไม่สะอาด มีสารปนเปื้อนและสารตกค้าง เป็นต้น ดังนั้นจึงได้จัดทำ โครงการส่งเสริมการพัฒนาร้านขายของชำและแผงลอยจำหน่ายอาหารในชุมชน เขตเทศบาลเมืองตากใบ ปีงบประมาณ 2564 เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบกิจการร้านค้าแผงลอยและร้านขายของชำในด้านการค้าขาย การประกอบอาหารให้ถูกสุขลักษณะและมีคุณภาพ เพื่อเป็นการลดโรคที่จะเกิดการขาดความรู้ในการให้บริการและการประกอบอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1. เพื่อให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านขายของชำและแผงลอยจำหน่ายอาหาร 2. เพื่อให้ร้านค้าและแผงลอยจำหน่ายอาหาร รู้จักหลักโภชนาการ และพัฒนาร้านให้ผ่านหลักเกณฑ์ได้ตามมาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม
|
0.00 |
- จัดทำแผนงาน/โครงการ เสนอโครงการเพื่ออนุมัติ
- ดำเนินการตามโครงการที่กำหนดไว้
- จัดกิจกรรมตามโครงการ - กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านค้าและแผงลอยจำหน่ายอาหารในเขตเทศบาล
- ประเมินผลการดำเนินงาน
- ผู้ประกอบการร้านขายของชำและแผงลอยจำหน่ายอาหารสามารถปฏิบัติตาม หลักเกณฑ์มาตรฐาน ด้านสุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม
- ร้านค้าและแผงลอยจำหน่ายอาหาร สามารถรู้จักหลักโภชนาการ
- ผู้ประกอบการร้านค้าและแผงลอยจำหน่ายอาหาร มีจริยธรรมในการดูแลเรื่องอุปโภคบริโภค
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 22 ม.ค. 2564 10:31 น.