กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	ส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัย ม.๑๒ บ้านปากทางเกาะทองสม
รหัสโครงการ	2564-L3310-2-06
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	อสม.หมู่ที่ ๑๒
วันที่อนุมัติ	26 มกราคม 2564
ปี	2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 กุมภาพันธ์ 2564 - 30 กันยายน 2564
งบประมาณ	11,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางวันดี แสงส่าง
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลเขาชัยสน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง

แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง

เนื่องจากในปัจจุบันผักที่วางขายตามร้านค้าหรือตามท้องตลาดนั้นล้วนแล้วแต่มีสารปนเปื้อนทั้งนั้นเนื่องจากเกษตรกรจำนวนไม่น้อยได้นำวัตถุมีพิษมาใช้เพื่อเร่งผลผลิตเพื่อให้ได้จำนวนมากขึ้น บางครั้งใช้เกินความจำเป็นเกินคำแนะนำทำให้ผู้บริโภคเกิดปัญหาและผลกระทบต่อร่างกายตามมารวมไปถึงทำให้เกิดปัญหาต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ดังนั้นการที่ประชาชนตระหนักและหลีกเลี่ยงการบริโภคผักที่มีสารปนเปื้อนคือการปลูกผักไว้กินเองในครัวเรือนโดยไร้สารเคมีและการทำน้ำหมักใช้เอง และเอาวิธีการกำจัดศัตรูพืชหลายวิธีมาประยุกต์ใช้ร่วมกันเป็นการทดแทนหรือลดปริมาณการใช้สารเคมีเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

1. เพื่อให้ครัวเรือนบริโภคผักปลอดภัยเพิ่มขึ้น

1. อบรมให้ความรู้

1.อบรมให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษ เช่นการทำน้ำหมัก,ปุ๋ยหมัก ใช้เองจากขยะอินทรีย์ ปุ๋ยคอก มูลไก่ มูลวัว และการทำน้ำหมัก,ปุ๋ยหมักใช้เองเพื่อกำจัดศัตรูพืชใช้เอง 2.ส่งเสริมการปลูกพืช ผัก แต่ละครัวเรือนปลูกผักกินเอง 3.จัดกิจกรรมการประกวดผักปลอดสารพิษและจัดทำอาหารจากผักที่ปลูก แล้วรับประทานรวมกันเพื่อความสามัคคีในชุมชน

ร้อยละ 80 ของครัวเรือนผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ความเข้าใจและบริโภคหาหาร , ผักปลอดสารพิษ และผักที่เหลือจากการบริโภคยังเป็นการเสริมรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกทาง และสร้างความสามัคคีในชุมชนอีกด้วย