โครงการอาหารเช้าดี มีคุณค่า พัฒนาสมอง
ชื่อโครงการ | โครงการอาหารเช้าดี มีคุณค่า พัฒนาสมอง |
รหัสโครงการ | 64-L3053-2-08 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านลานช้าง |
วันที่อนุมัติ | 11 กุมภาพันธ์ 2564 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2564 - 30 กันยายน 2564 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2564 |
งบประมาณ | 35,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสวัสชัย ขาวดี |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | จังหวัดปัตตานี |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 125 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าตามหลักโภชนาการจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นในแต่ละวันอย่างครบถ้วน มิเช่นนั้นมื้ออาหารที่เหลืออาจต้องรับประทานในปริมาณมาก เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เหมาะสมในแต่ละวัน จึงไปกระจุกรวมเป็นอาหารมื้อใหญ่เพียง 1-2 มื้อ ซึ่งอาจเป็นผลเสียต่อสุขภาพตามมา อาหารเช้าจึงสำคัญจากผลงานวิจัยตีพิมพ์ออกมามากมาย เกี่ยวกับประโยชน์ของการทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็ก ๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพเป็นประจำ จะมีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า และจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้น ดังนั้นอาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับแต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบของผู้ปกครองและเด็กนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด เนื่องจากผู้ปกครองส่วนใหญ่รีบไปทำงาน มื้อเช้าของเด็กๆคือขนม จากร้านในหมู่บ้าน ซึ่งไม่มีประโยชน์ และไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ทำให้มีเด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย เนื่องจากขาดอาหารสำคัญมื้อแรก ด้วยเหตุนี้เองโรงเรียนบ้านลานช้างจึงตระหนักถึงความสำคัญในการจัดอาหารเช้าให้กับนักเรียน ซึ่งนักเรียนเหล่านี้จะเป็นกำลังในการพัฒนาสังคมและประเทศชาติในอนาคตต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้นักเรียนในโรงเรียนบ้านลานช้างที่ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ นักเรียนในโรงเรียนบ้านลานช้างที่ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ ๕ หมู่ ร้อยละ ๑๐๐ |
0.00 | 0.00 |
2 | เพื่อให้นักเรียนในโรงเรียนบ้านลานช้างมีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน นักเรียนในโรงเรียนบ้านลานช้างมีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน ร้อยละ 90 |
0.00 | |
3 | เพื่อให้นักเรียนในโรงเรียนบ้านลานช้างได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยในการรับประทานอย่างถูกต้อง เพื่อให้นักเรียนในโรงเรียนบ้านลานช้างได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยในการรับประทานอย่างถูกต้อง ร้อยละ 90 |
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 35,000.00 | 0 | 0.00 | |
1 มี.ค. 64 - 30 ก.ย. 64 | จัดทำอาหารเช้า | 0 | 35,000.00 | - |
- นักเรียนในโรงเรียนบ้านลานช้างที่ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ ร้อยละ 100
- นักเรียนในโรงเรียนบ้านลานช้างมี น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน ร้อยละ 90
- นักเรียนในโรงเรียนบ้านลานช้างได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง ร้อยละ 90
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 10 ก.พ. 2564 09:35 น.