โครงการผลิตอาหารปลอดโรคเพื่อสุขภาวะที่ดีของผู้บริโภค | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการผลิตอาหารปลอดโรคเพื่อสุขภาวะที่ดีของผู้บริโภค
รหัสโครงการ	64-l2479-2-18
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทุเรียนกวนแม่บ้านเกษตรกรบ้านบูเก๊ะ
วันที่อนุมัติ	23 มีนาคม 2564
ปี	2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 ตุลาคม 2563 - 30 พฤศจิกายน 2564
งบประมาณ	13,520.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นาง สุมล แวยะโก๊ะ
พื้นที่ดำเนินการ	จังหวัดนราธิวาส

วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทุเรียนกวนแม่บ้านเกษตรกรบ้านบูเก๊ะได้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวนซึ่งมีสถานที่ตั้งการผลิตอยู่ที่หมู่2ตำบลบูกิตอำเภอเจาะไอร้องจังหวัดนราธิวาสสมาชิกที่ทำการผลิตได้มีการสับเปลี่ยนกัน จากคนรุ่นเก่าเป็นคนรุ่นใหม่ซึ่งอาจยังไม่มีความรู้ในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยอย่างเพียงพอจากปัญหาดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการผลิตอาหารปลอดโรคเพื่อสุขภาวะที่ดีของผู้บริโภคเพื่อให้ความรู้แก่ผู้ที่ทำการผลิตผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวนเพื่อจัดจำหน่าย

1.สมาชิกกลุ่มคำนึงถึงความปลอดภัยในการผลิตอาหารที่เป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม 2.สถานที่ผลิตอาหารมีความสะอาดผ่านเกณฑ์ 3.สมาชิกผู้ผลิตมีความใส่ใจเรื่องความสะอาดในการผลิตอาหาร