ส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยของเด็กตาดีกามัสยิดดารุลฮีกมะห์ (ไอร์ยือรุส)
ส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยของเด็กตาดีกามัสยิดดารุลฮีกมะห์ (ไอร์ยือรุส)
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | ส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยของเด็กตาดีกามัสยิดดารุลฮีกมะห์ (ไอร์ยือรุส) | |
| รหัสโครงการ | 64-L2475-2-05 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | มัสยิดดารุลฮีกมะห์ | |
| วันที่อนุมัติ | 11 มีนาคม 2564 | |
| ปี | 2564 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 20 มีนาคม 2564 - 15 กันยายน 2564 | |
| งบประมาณ | 10,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอัสมัน มะมิง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลช้างเผือก อำเภอจะแนะ จังหวัดนราธิวาส |
ทุกคนอยากมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย ซึ่งการกินอาหารถูกต้องเหมาะสมและพอเพียงจะทำให้มีโภชนาการดี และนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหาร หรือถ้ากินอาหารมากเกินไป ก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน หรือโภชนาการเกิน“โภชนาการ” จึงเป็นเรื่องของการกิน “อาหาร” ที่ร่างกายเรานำ “สารอาหาร” จากอาหารไปใช้ประโยชน์และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่าง ๆ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศ ทุกวัยทั้งเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ ฯโดยเฉพาะในเด็กวัยก่อนเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา จึงเป็นวัยที่มีความสำคัญเหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะในระยะ 2 ปี แรกของชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด เพื่อส่งเสริมพัฒนาการรอบด้านอาหารและภาวะโภชนาการที่ดีเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาของเด็กวัยก่อนวัยเรียน ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกินการขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารตามวัยแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง ดังนั้น มัสยิดดารุลฮีกมะห์ (ไอร์ยือรุส) ได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังทางโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย เติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศชาติต่อไป จึงจัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการเด็กปฐมวัย
- เพื่อให้เด็กและผู้ปกครองได้รับความรู้เรื่องภาวะโภชนาการและการเจริญเติบโตที่สมวัย
- เพื่อให้เด็กได้รับการประเมินภาวะโภชนาการ
- อบรมให้ความรู้เรื่องภาวะโภชนาการและการเจริญเติบโตที่สมวัยของเด็ก
- ประเมินภาวะโภชนาการของเด็ก
- เสนอโครงการฯ
- ประชาสัมพันธ์โครงการฯ ให้กลุ่มเป้าหมายทราบอย่างทั่วถึง
- ประสานวิทยากรบรรยายและหน่วยงานสาธารณสุขในพื้นที่
- ดำเนินการกิจกรรม ดังนี้ -กิจกรรม ให้ความรู้เรื่องภาวะโภชนาการและการเจริญเติบโตให้สมวัย -กิจกรรม ประเมินภาวะโภชนาการของเด็ก
- ติดตามและประเมินผลโครงการฯ
เด็กและผู้ปกครองที่ได้เข้าร่วมกิจกรรม ได้รับความรู้เรื่องภาวะโภชนาการเพื่อการเจริญเติบโตที่สมวัยของเด็ก และเด็กได้รับการประเมินภาวะโภชนาการ เพื่อให้สามารถส่งเสริมสุขภาพที่เหมาะสม