ส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยของเด็กตาดีกามัสยิดดารุลฮีกมะห์ (ไอร์ยือรุส)
ทุกคนอยากมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย ซึ่งการกินอาหารถูกต้องเหมาะสมและพอเพียงจะทำให้มีโภชนาการดี และนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหาร หรือถ้ากินอาหารมากเกินไป ก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน หรือโภชนาการเกิน“โภชนาการ” จึงเป็นเรื่องของการกิน “อาหาร” ที่ร่างกายเรานำ “สารอาหาร” จากอาหารไปใช้ประโยชน์และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่าง ๆ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศ ทุกวัยทั้งเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ ฯโดยเฉพาะในเด็กวัยก่อนเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา จึงเป็นวัยที่มีความสำคัญเหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะในระยะ 2 ปี แรกของชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด เพื่อส่งเสริมพัฒนาการรอบด้านอาหารและภาวะโภชนาการที่ดีเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาของเด็กวัยก่อนวัยเรียน ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกินการขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารตามวัยแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง ดังนั้น มัสยิดดารุลฮีกมะห์ (ไอร์ยือรุส) ได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังทางโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย เติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศชาติต่อไป จึงจัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการเด็กปฐมวัย
-
เพื่อให้เด็กและผู้ปกครองได้รับความรู้เรื่องภาวะโภชนาการและการเจริญเติบโตที่สมวัย60.00100.00
ร้อยละของเด็กและผู้ปกครองมีความรู้เรื่องภาวะโภชนาการและการเจริญเติบโตที่สมวัย
-
เพื่อให้เด็กได้รับการประเมินภาวะโภชนาการ50.0080.00
ร้อยละของเด็กในเขตพื้นที่รับผิดชอบได้รับการประเมินภาวะโภชนาการ
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน50
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมให้ความรู้เรื่องภาวะโภชนาการและการเจริญเติบโตที่สมวัยของเด็ก
-ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 50 คนx 50 บาท เป็นเงิน 2,500 บาท
-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 50 คนx 25 บาทx 2 มื้อ เป็นเงิน 2,500 บาท
-ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 1 คนx 6 ชั่วโมงx 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท
-ค่าป้ายไวนิลโครงการ ขนาด 1 x 2 เมตรx 300 บาท เป็นเงิน 600 บาท
1 เมษายน 2564 ถึง 30 เมษายน 25649200.00 บาท -
ประเมินภาวะโภชนาการของเด็ก
-ค่าเครื่องชั่งน้ำหนักแบบดิจิตอล จำนวน 1 เครื่องx 500 บาท เป็นเงิน 500 บาท
-ค่าที่วัดส่วนสูงแบบติดผนัง จำนวน 1 อันx 300 บาท เป็นเงิน 300 บาท
1 เมษายน 2564 ถึง 30 เมษายน 2564800.00 บาท
เด็กและผู้ปกครองที่ได้เข้าร่วมกิจกรรม ได้รับความรู้เรื่องภาวะโภชนาการเพื่อการเจริญเติบโตที่สมวัยของเด็ก และเด็กได้รับการประเมินภาวะโภชนาการ เพื่อให้สามารถส่งเสริมสุขภาพที่เหมาะสม
