โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค
| ชื่อโครงการ | โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค |
| รหัสโครงการ | 64-L7575-1-07 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลแม่ขรี |
| วันที่อนุมัติ | 9 กันยายน 2563 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 24 กุมภาพันธ์ 2564 - 30 เมษายน 2564 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2564 |
| งบประมาณ | 13,500.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลแม่ขรี |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 7.338,100.097place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 110 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารเป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นสำหรับการดำรงชีวิต ทั้งเพื่อการดำรงชีวิตให้คงอยู่ การประกอบกิจการงานประจำวัน และการสร้างสุขภาพและป้องกันโรค การกินอาหารเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายนั้นต้องตระหนักถึงความสะอาด ปลอดภัยจากการปนเปื้อน รวมทั้งการเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ปัจจุบันการบริโภคอาหารของประชาชนมีความเสี่ยงจากการปนเปื้อนในอาหาร ทั้งจากสารพิษตกค้างเชื้อโรค และสิ่งแปลกปลอมต่างๆ รวมทั้งจากสภาพปัญหาการสุขาภิบาล การขาดจิตสำนึกด้านสุขอนามัยซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภคทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารถือเป็นแหล่งบริโภคที่สำคัญ ที่จำเป็นต้องปรับปรุงให้ได้มาตรฐานทั้งด้านสุขาภิบาล คุณภาพอาหาร และความปลอดภัยให้ปราศจากสารปนเปื้อนที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการและโรงเรียนต่างๆมีการจัดการบริการด้านอาหารและสิ่งแวดล้อมให้ถูกสุขลักษณะและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
2.เพื่อลดความเสี่ยงอันเนื่่องมาจากการบริโภคอาหารและน้ำที่ไม่สะอาด
|
0.00 |
1.ประชุมประสานการดำเนินงาน ระหว่างเจ้าหน้าที่เกี่ยวข้อง เพื่อจัดทำแผนการดำเนินโครงการ 2.จัดทำโครงการฯเสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลแม่ขรี เพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณ 3ขอรับการสนับสนุนสื่อต่างๆ ในการประชาสัมพันธ์ เผยแพร่ความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหาร,โรคติดต่อจากอาหารและน้ำ จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพัทลุงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 4.ดำเนินการร่วมกับทีมของโรงพยาบาลตะโหมดและสาธารณสุขอำเภอตะโหมดลงพื้นที่ให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารและตรวจประเมินร้านอาหาร,แผงลอยจำหน่ายอาหาร รวมทั้งโรงอาหารของโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ในเขตเทศบาลตำบลแม่ขรี โดยตรวจด้านแบคทีเรียในอาหาร ของใช้และมือผู้ปรุงอาหาร 5.แจ้งผลการตรวจด้านสุขาภิบาลอาหาร และมอบป้ายรับรอง ให้กับร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารที่ผ่านเกณฑ์ 6ลงพื้นที่ตรวจประเมินซ้ำในร้านอาหารหรือแผงลอยอาหารที่ไม่ผ่านเกณฑ์ 7.สรุปและประเมินผลโครงการ
1.ผู้ประกอบการและผู้ปรุงอาหารมีความตระหนักในการจัดการบริการด้านอาหารและสิ่งแวดล้อมให้ถูกสุขลักษณะและปลอดภัยต่อผู้บริโภค 2.จำนวนผู้ป่วยด้วยโรคติดต่อที่เกิดจากอาหารและน้ำในเขตเทศบาลตำบลแม่ขรีมีจำนวนลดลง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 22 ก.พ. 2564 11:11 น.