กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ด้วยสภาวะปัจจุบัน สังคมเปลี่ยนแปลงจากการทำงานอยู่กับบ้าน ปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเองที่บ้าน เป็นการออกไปทำงานนอกบ้าน ตั้งแต่เช้า กลับถึงบ้านมืดค่ำ จึงไม่มีเวลาได้ปลูกผักไว้รับประทานเองที่บ้าน ส่วนมากซื้อผักจากตลาด และผักส่วนมากต่างท้องที่และปนเปื้อนสารพิษในกระบวนการปลูก และการขนส่ง เมื่อรับประทานเข้าไป เป็นเหตุทำให้เกิดโรคภัย และผักมีราคาแพง ซึ่งผู้ปกครองหลีกเลี่ยงการซื้อผักมาปรุงอาหาร ำให้เด็กขาดสารอาหารที่จำเป็นของช่วงวัยเจริญเติบโต โรงเรียนวัดห้วยลาดเล็งเห็นความสำคัญของอาหารที่ปลอดภัยและเพียงพอด้วยการผลิตตามวิถีเศรษฐกิจพอเพียง จึงจัดทำโครงการอาหารปลอดภัยด้วยวิถีเสรษฐกิจพอเพียงขึ้นมา