กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อาหารเป็นปัจจัยที่สำคัยปัจจัยหนึ่งที่มีผลต่อสุขภาพ ถ้ารับประทานอาหารได้ถูกต้องคือรับประทานอาหารที่ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบทุกชนิดที่ร่างกายต้องการในปรมาณที่เพียงพอ ก้จะทำให้ร่างกายมีภาวะโภชนาการที่ดี มีร่างกายที่แข้งแรงสมวัย ไม่เจ็บไข้ได้ป่วย ผู้สูงอายุเป้นวัยหนึ่งที่มีความจำเป้นต้องได้รับอาหารที่เพียงพอ การที่ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารในปริมารที่ไม่เพียงพอหรือได้มากเกินไป จะส่งผลต่อความเสื่อมของอวัยวะต่างๆของร่างกายให้เสื่อมเร็วยิ่งขึ้น การส่งเสริมสุขภาพผู้สูงอายุ จึงต้องคำนึงถึงความต้องการสารอาหาร โดยเน้นความสมดุลความพอเหมาะพอดี ความหลากหลายของอาหาร และผู้สูงอายุเป็นวัยที่มีความเสื่อมทางด้านร่างกายทุกด้านอาทิ เช่น การรับรู้รสและกลิ่นน้อยลง ทำให้ความอยากอาหารลดลงด้วย เหงือกฟันและระบบการย่อยการดูดซึมอาหารไม่ดี จึงทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ บางทีก็ท้องผูกมีดอกาสเกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ง่าย )ัญหาของผู้สูงอายุในเรื่องอาหารการกิน จึงมีปํญหาทั้งกินไม่ได้และกินไม่พอจนทำใหเเกิดภาวะขาดสารอาหาร เช่น การขาดแร่ธาตุแคลเซียม เหล้กและขาดวิตามินต่างๆ แต่ถ้าผู้สูงอายุได้อาหารบางอย่างมากไปไม่ถุกส่วน หรือไม่ได้ครบ ๕ หมู่ ก็อาจเกิดปัญหาโรคเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ไขมันอุดตันในหลอดเลือดความดันโลหิตสูง เป้นต้น ดังนั้นเพื่อส่งเสริมสุขภาพให้ผู้สูงอายุในชมรมผู้สูงอายุตำบลคลองปางให้มีความรู้เรื่องอาหารที่เหมาะสม จึงจัดทำดครงการ กินอย่างไร ผู้สูงวัย สุขภาพดี