โครงการประกอบอาหารเป็นยาสมุนไพรโรคทางเดินอาหาร สำหรับผู้สูงอายุ
| ชื่อโครงการ | โครงการประกอบอาหารเป็นยาสมุนไพรโรคทางเดินอาหาร สำหรับผู้สูงอายุ |
| ประเภทโครงการ | |
| รหัสโครงการ | 64-L5226-3-02 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 3 สนับสนุนหน่วยงานที่มีหน้ารับผิดชอบเกี่ยวกับเด็ก ผู้สูงอายุ และคนพิการ |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมผู้สูงอายุเทศบาลตำบลระโนด |
| วันที่อนุมัติ | 27 กุมภาพันธ์ 2563 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2564 - 31 มีนาคม 2564 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2564 |
| งบประมาณ | 13,000.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายภิญโญ เปียคง |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลระโนด อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 7.754,100.325place |
| งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
| 1 | 9 มี.ค. 2564 | 9 มี.ค. 2564 | 5,000.00 | |||
| 2 | 16 มี.ค. 2564 | 16 มี.ค. 2564 | 5,000.00 | |||
| 3 | 30 มี.ค. 2564 | 30 มี.ค. 2564 | 3,000.00 | |||
| รวมงบประมาณ | 13,000.00 | |||||
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 25 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มผู้สูงอายุ : |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
โรคในระบบทางเดินอาหาร คือโรคที่เกิดกับอวัยวะต่าง ๆ ที่อยู่ในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งมีหน้าที่เกี่ยวกับการย่อย ดูดซึม และการขับถ่าย โรคในระบบทางเดินอาหารที่พบได้บ่อย คือ ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องร่าง แผลในกระเพาะ แผลในลำไส้ อาเจียน กรดไหลย้อน ท้องผูก เป็นต้น ซึ่งอาการเหล่านี้มักจะพบมากในวัยผู้สูงอายุ ซึ่งตำตับอาหารสมุนไพรที่เหมาะสำหรับโรคในระบบทางเดินอาหาร ที่พบส่วนใหญ่จะเป็นอาหารช่วยขับลม ลดการปวดแน่นท้อง แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ เช่น ใบขี้เหล็กลวกจิ้ม น้ำพริก จะบรรเทาอาการท้องผูก สะเดาน้ำปลาหวาน จะขับลมในลำไส้ ยำตะไคร้ จะขับลม แกงคั่วกุ้งหน่อกระวาน เมี่ยงปลาทู บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม ดังนั้นเพื่อป้องกันการเกิดโรคทางเดินอาหารในวัยผู้สูงอายุ จึงได้จัดทำโครงการประกอบอาหารเป็นยาสมุนไพร โรคทางเดินอาหาร สำหรับวัยผูสูงอายุ ของชมรมผู้สูงอายุเทศบาลตำบลระโนด
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | ข้อที่ 1 เพื่อให้ผู้สูงอายุเรียนรู้เรื่องการประกอบอาหารสมุนไพร แก้โรคทางเดินอาหารได้
|
0.00 | |
| 2 | ข้อที่ 2 เพื่อให้ผู้สูงอายุมีภูมิคุ้มกันปลอดจากการเป็นโรคทางเดินอาหารได้
|
0.00 | |
| 3 | ข้อที่ 3 เพื่อให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพที่แข็งแรง ตลอดไป
|
0.00 |
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 25 | 13,000.00 | 0 | 0.00 | 13,000.00 | |
| 9 มี.ค. 64 | ให้ความรู้การประกอบการสมุนไพรเมี่ยงปลาทู | 25 | 5,000.00 | - | - | ||
| 16 มี.ค. 64 | ให้ความรู้การประกอบอาหารสมุนไพรแกงคั้วหน่อกระวาน | 0 | 5,000.00 | - | - | ||
| 30 มี.ค. 64 | การประกอบอาหารสมุนไพร น้ำตะไคร้-ใบเตย | 0 | 3,000.00 | - | - | ||
| รวมทั้งสิ้น | 25 | 13,000.00 | 0 | 0.00 | 13,000.00 | ||
ขั้นเตรียมการ
1. จัดทำโครงการเพื่อขออนุมัติและขอสนับสนุนงบประมาณ
2. ประชุมคณะกรรมการของชมรมผู้สูงอายุเทศบาลตำบลระโนด เพื่อวางแผนในการดำเนินงานทุกระบบ
3. แจ้งหใ้สมาชิกในชมรมผู้สูงอายุทราบ
ขั้นดำเนินการ
1. เชิญวิทยากรให้ความรู้ หลักการการประกอบอาหารสมุนไพรทางเดินอาหาร
2. สาธิตการประกอบอาหารสมุนไพร ทางเดินอาหาร ที่เหมาะสมกับผู้สูงอายุ
3. ผู้สูงอายุสามารถออกประกอบอาหารสมุนไพร โดยการแบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติ
4. สรุป และประเมินผล
- เพื่อให้ประชากรกลุ่มผู้สูงอายุได้เรียนรู้การประกอบอาหารสมุนไพรทางเดินอาหารได้
- เพื่อให้ผู้ที่มีภาวะเสี่ยงต่อการเกิดโรคหวัด มีความรู้ มีทักษะในการประกอบอาหารสมุนไพรได้
- เพื่อให้ประชุากรกลุ่มผู้สูงอายุมีสุขภาพที่แข็งแรง มีจิตใจร่าเริงเบิกบาน มีสุขภาพจิตที่ดี และเข้ากับสังคมได้ด้วยดี
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 15 มี.ค. 2564 11:42 น.