โครงการเฝ้าระวังผู้บริโภคด้านสาธารณสุข รพ.สต.นากัน
โครงการเฝ้าระวังผู้บริโภคด้านสาธารณสุข รพ.สต.นากัน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการเฝ้าระวังผู้บริโภคด้านสาธารณสุข รพ.สต.นากัน | |
| รหัสโครงการ | 64-L5258-1-11 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | รพ.สต.นากัน | |
| วันที่อนุมัติ | 22 เมษายน 2564 | |
| ปี | 2564 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 เมษายน 2564 - 30 กันยายน 2564 | |
| งบประมาณ | 12,900.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางจรัสศรี เจะอุมง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบ้านโหนด อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา |
จากการดำเนินงานที่ผ่านมาของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนากัน จังหวัดสงขลา พบว่า ตลาด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารในโรงเรียน ยังไม่เป็นไปตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุข ดังนั้นจึงต้องมีการปรับปรุงและยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับสถานที่ต่างๆ เช่น ตลาด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารในโรงเรียน เพื่อให้สถานที่ต่างๆ ได้มาตรฐานตามที่กำหนด อันจะทำให้ประชาชนมีความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารเพิ่มขึ้น รวมถึงการสร้างเครือข่ายในการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในภาคประชาชน เป็นต้น
ดังนั้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล นากัน ได้เห็นถึงความสำคัญในงานด้านอาหาร และร้านขายชำ ดังกล่าวเพื่อให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ด้านอาหารปลอดภัยของนโยบายกระทรวงสาธารณสุข และสร้างการมีส่วนร่วมของภาคประชาชน และการสร้างภาคีเครือข่ายในการพัฒนางานด้านอาหารปลอดภัย ให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์และรักษาคุณภาพด้านอาหาร เครื่องสำอาง เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคในพื้นที่
- เพื่อรณรงค์ ส่งเสริมความรู้ ด้านอาหาร ยาและเครื่องสำอางปลอดภัยแก่ประชาชน
- เพื่อพัฒนาร้านชำ ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ตลาด ตามมาตรฐานสุขาภิบาลและป้องกันโควิด-19
- กิจกรรมอบรม
- ตรวจประเมินร้านค้า
ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1.อสม.มีความรู้ และสามารถถ่ายทอดความรู้ในการเลือกซื้อและบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ 2.ร้านชำ และร้านอาหารแผงลอยมีการพัฒนาตามมาตรฐานสุขาภิบาล 3.ประชาชนในพื้นที่ได้รับความปลอดภัยและความมั่นใจในการบริโภคอาหาร