กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการเฝ้าระวังผู้บริโภคด้านสาธารณสุข รพ.สต.นากัน

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการเฝ้าระวังผู้บริโภคด้านสาธารณสุข รพ.สต.นากัน
รหัสโครงการ 64-L5258-1-11
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ รพ.สต.นากัน
วันที่อนุมัติ 22 เมษายน 2564
ปี 2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 เมษายน 2564 - 30 กันยายน 2564
งบประมาณ 12,900.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางจรัสศรี เจะอุมง
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบ้านโหนด อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

จากการดำเนินงานที่ผ่านมาของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนากัน จังหวัดสงขลา พบว่า ตลาด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารในโรงเรียน ยังไม่เป็นไปตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุข ดังนั้นจึงต้องมีการปรับปรุงและยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับสถานที่ต่างๆ เช่น ตลาด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหารในโรงเรียน เพื่อให้สถานที่ต่างๆ ได้มาตรฐานตามที่กำหนด อันจะทำให้ประชาชนมีความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารเพิ่มขึ้น รวมถึงการสร้างเครือข่ายในการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในภาคประชาชน เป็นต้น
ดังนั้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล นากัน ได้เห็นถึงความสำคัญในงานด้านอาหาร และร้านขายชำ ดังกล่าวเพื่อให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ด้านอาหารปลอดภัยของนโยบายกระทรวงสาธารณสุข และสร้างการมีส่วนร่วมของภาคประชาชน และการสร้างภาคีเครือข่ายในการพัฒนางานด้านอาหารปลอดภัย ให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์และรักษาคุณภาพด้านอาหาร เครื่องสำอาง เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคในพื้นที่

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อรณรงค์ ส่งเสริมความรู้ ด้านอาหาร ยาและเครื่องสำอางปลอดภัยแก่ประชาชน
  2. เพื่อพัฒนาร้านชำ ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ตลาด ตามมาตรฐานสุขาภิบาลและป้องกันโควิด-19
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมอบรม
  2. ตรวจประเมินร้านค้า
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1.อสม.มีความรู้ และสามารถถ่ายทอดความรู้ในการเลือกซื้อและบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ 2.ร้านชำ และร้านอาหารแผงลอยมีการพัฒนาตามมาตรฐานสุขาภิบาล 3.ประชาชนในพื้นที่ได้รับความปลอดภัยและความมั่นใจในการบริโภคอาหาร