กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ปัจจัยแวดล้อมที่มีผลต่อภาวะโภชนาการของเด็กทั้งทางตรงและทางอ้อม ได้แก่คุณลักษณะของมารดา เช่น การศึกษา ความรู้ อาชีพ รายได้ ทัศนคติ การรับรู้ เป็นต้น และสิ่งแวดล้อมด้านครอบครัว เช่น การศึกษาของบิดา/ญาติ รายได้ครอบครัว ขนาดครอบครัว จำนวนพี่น้อง เป็นต้น ซึ่งปัจจัยเหล่านี้เปรียบเสมือนเบ้าหลอม "การเลี้ยงดูในวัยทารก" เช่นการให้นมบุตร อาหารเสริม ซึ่งการเลี้ยงดูจะปลูกฝัง "พฤติกรรมการกินของเด็ก" สะสมจนเป็นนิสัยและค่านิยมที่มีผลกระทบต่อภาวะโภชนาการของเด็ก และเด็กวัยเรียน เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตทั้งด้านร่างกายและสมอง จึงต้องการสารอาหาร พลังงานเพื่อใช้ในการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อ เพื่อให้อวัยวะต่างๆทำงานได้ปกติตลอดทั้งกิจกรรมรวมถึงการออกกำลังกาย ดังนั้นเด็กควรได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ปัจจุบันประเทศไทยกำลังเผชิญกับภาวะโภชนาการเกิน และภาวะขาดสารอาหารในเวลาเดียวกัน โดยเฉพาะในเด็กวัยเรียน เพื่อให้นักเรียนได้ตระหนักถึงความสำคัญของปัญหาการมีภาวะโภชนาการเกินและ เพื่อให้นักเรียนเติบโตอย่างเต้มศักยภาพ มีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง มีคุณภาพชีวิตที่ดีต่อไปในอนาคต โรงเรียนวัดสีหราษฎร์ศรัทธา จึงได้จัดทำโครงการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน เพื่อสร้างเจตตคติที่ดีในการดูแลสุขภาพ การออกกำลังกาย การเลือกรับประทานอาหารและการเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหารให้กับนักเรียน ครู ผู้ปกครองและผู้ประกอบการโรงอาหารดรงเรียน เพื่อร่วมกันปลูกจิตสำนึกในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารและลดปัญหาภาวะโภชนาการเกินของนักเรียนโรงเรียนวัดสีหราษฎร์ศรัทธา