กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

credit_score
แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
1. ออกให้คำแนะนำผู้ประกอบการร้านอาหารและเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารโดยใช้ชุด Test Kit 1 ม.ค. 2565 1 ม.ค. 2565

1.ค่าชุดตรวจสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI-2) จำนวน 2 ชุด เป็นเงิน 1,200 บาท 2.ค่าชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร เป็นเงิน 12,000 บาท 3.ค่าป้ายไวนิลบริโภคอาหารปลอดภัย ขนาด 1.0 ม.x 1.2 ม. เป็นเงิน 1,500 บาท 4.ค่าแผ่นพับความปลอดภัยในอาหาร เป็นเงิน 9,000 บาท 5.ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ที่เกี่ยวช้องกับโครงการ เป็นเงิน 15,050 บาท

ออกเก็บตัวอย่างอาหาร เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร

-

ตรวจหาสารกันรา จำนวน 80 ตัวอย่าง พบสารปนเปื้เอน 6 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 7.50 โดยพบในน้ำผักกาดดอง 4 ตัวอย่าง และหน่อไม้ดอง 2 ตัวอย่าง ตรวจหาสารฟอกขาว จำนวน 75 ตัวอย่าง ไม่พบสารปนเปื้อน ตรวจหาสารบอแรกซ์ จำนวน 20 ตัวอย่าง ไม่พบสารปนเปื้อน ตรวจหาสารฟอร์มาลีน จำนวน 30 ตัวอย่าง ไม่พบสารปนเปื้อน ตรวจหาสารโพลาในน้ำมันทอดซ้ำ จำนวน 25 ตัวอย่าง พบสารโพลาร์ช่วง 20-25 % จำนวน 4 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 16 สารโพลาร์มากกว่า 25% จำนวน 4 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 16

-

2. อบรมแกนนำเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหารสด 3 ม.ค. 2565 3 ม.ค. 2565

1.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าอบรม คณะทำงานและเจ้าหน้าที่ จำนวน 50 ชุด ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 1,250 บาท 2.ค่าวัสดุในการอบรม เป็นเงิน 10,000 บาท

อบรมแกนนำเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหารสด

-

แกนนำมีศักยภาพในการเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหารสด

-