กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยในโรงเรียนวัดพรุเตาะ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยในโรงเรียนวัดพรุเตาะ
รหัสโครงการ 65-L8405-2-6
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนวัดพรุเตาะ
วันที่อนุมัติ 10 กุมภาพันธ์ 2565
ปี 2565
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 15 กุมภาพันธ์ 2565 - 30 สิงหาคม 2565
งบประมาณ 24,625.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางพีรฉัตร แสงฉาย
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร ขนาด 20.00

การพัฒนานักเรียนตามแนวทางของโครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยในโรงเรียน ภายใต้แนวคิดการมีส่วนร่วมของนักเรียนและบุคลากรในโรงเรียน รวมทั้งผู้ปกครองและชุมชน เพื่อให้โรงเรียนเป็นจุดเริ่มต้นและศูนย์รวมของการพัฒนาสุขภาพในชุมชน ซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ร่วมดำเนินการกับฝ่ายการศึกษามาตั้งแต่ปี 2541 ก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่น่าพอใจ โดยมีโรงเรียนที่สามารถพัฒนากิจกรรมด้านสุขภาพเพิ่มขึ้นทุกปี ประกอบด้วยองค์ประกอบ 10 ประการ ที่เน้นกระบวนผ่านกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพเพื่อเป็นแนวทางให้กับโรงเรียนในการปฏิบัติตาม ทั้งนี้ที่ผ่านมายังมิได้ให้ความสำคัญกับผลลัพธ์ด้านสุขภาพมากนัก
ดังนั้น เพื่อให้โรงเรียนวัดพรุเตาะ สามารถพัฒนาคุณภาพของผู้เรียนในด้านสุขภาพ อันจะนำไปสู่การพัฒนาคุณภาพทางการศึกษาต่อไป โรงเรียนวัดพรุเตาะ จึงเล็งเห็นความสำคัญของเด็กที่อยู่ในวัยเรียนซึ่งมีความกระตือรือร้นในการทำกิจกรรมที่สร้างสรรค์และมีศักยภาพในตนเอง และสามารถชี้นำเพื่อนและผู้ปกครองให้สนับสนุนการดำเนินงานอย่างได้ผล ผ่านกิจกรรมที่เน้นการสร้างเครือข่ายชมรมคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน "อย.น้อย" เพื่อพัฒนาศักยภาพแกนนำนักเรียนให้มีการรับรู้ถึงสิทธิของผู้บริโภคและพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ถูกต้อง เหมาะสม และเกิดการเฝ้าระวังอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพทั้งในโรงเรียนและชุมชน มีการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน ผ่านรูปแบบการดำเนินกิจกรรมเป็นภาคึเครือข่ายในระดับสถานศึกษา

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ มีทัศนคติที่ดีต่อการบริโภคและตระหนักถึงเรื่องอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
  2. เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และการมีส่วนร่วมในเรื่องการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียนและชุมชน
  3. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีสุขภาพที่ดี
  4. เพื่อส่งเสริมให้สมาชิกชมรม อย.น้อย สามารถตรวจวิเคราะห์อาหารที่มีสารเจือปนอย่างง่ายได้
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรม อย.น้อย
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนและแกนนำ อย.น้อย มีความรู้ ความเข้าใจ ทัศนคติที่ดีต่อการบริโภค และตระหนักในเรื่องอาหารปลอดภัยมากขึ้น
  2. นักเรียนและผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียนและชุมชน
  3. สมาชิกชมรม อย.น้อย สามารถตรวจวิเคราะห์อาหารที่มีสิ่งปนเปื้อนด้วยชุดตรวจอย่างง่ายได้