กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ในยุคของการแข่งขัน ที่เรากำลังประสบอยู่ในปัจจุบันชีวิตมีควมรีบเร่งมากขึ้นจนไม่ค่อยมีเวลาที่จะให้ความสำคัญกับเรื่องความสมดุลของอาหารที่รับประทานรวมทั้งค่านิยมการรับประทานอาหารแบบตะวันตก ซึ่งประกอบด้วย เนื้อสัตว์ ไขมัน นม เนย เป็นส่วนใหญ่ ทำให้คนไทยมีโรค ซึ่งเกิดจากการกินดีเกินไป เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคอัมพาต โรคมะเร็งลำไส้ โรคอ้วน ซึ่งเกี่ยวกับความเสื่อมของหลอดเลือด กองสาธารณสุขจึงเล็งเห็นความสำคัญของการบริโภคอาหาร จึงเสนอโครงการนี้