โครงการอบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร เทศบาลตำบลตันหยง ปี2565
อบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร20 มีนาคม 2022
20
มีนาคม 2022รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนเทศบาลตำบลตันหยง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
1.จัดประชุมชี้แจงแก่ผู้เกี่ยวข้อง 2.ประสานวิทยากรจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด/อำเภอ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 3.ดำเนินการประชาสัมพันธ์ 4.สำรวจผู้ประกอบการ ร้านและแผงลอยจำหน่ายอาหารและผู้สัมผัสอาหารในพื้นที่ 5.จัดอบรมให้ความรู้เรื่องหลัการและมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร กฎหมาย และการบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร สาธิตและการปฏิบัติต่างๆ 6.ประเมินความรู้จาการอบรม Pre-test ,Post-test
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
1.ผู้ประกอบการร้านและแผงลอยจำหน่ายอาหารรวมถึงผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องหลักการและมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร กฎหมาย และการบิหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 2.ผู้ปรุงและผู้เสิร์ฟร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหานสามารถปฎิบัติการประกอบอาหารเพื่อจำหน่ายได้ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร 3.ประชาชนได้รับบริโภคอาหารที่มีคุณภาพ สะอาด และปลอดภัยจากสานปนเปื้อนในอาหาร
project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help