โครงการเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง
โครงการเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง | |
| รหัสโครงการ | 65-L5205-03-02 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง | |
| วันที่อนุมัติ | 5 เมษายน 2565 | |
| ปี | 2565 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 7 เมษายน 2565 - 30 กันยายน 2565 | |
| งบประมาณ | 34,105.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางวิภาพร ชูเพชร | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลคลองหรัง อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา |
เด็กปฐมวัยเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่า เป็นบุคคลในครอบครัวมีส่วนร่วมในการอบรมเลี้ยงดูให้เด็กเติปโตเป็นกำลังในการพัฒนาประเทศชาติให้เจริญก้าวหน้า เด็กในวัยนี้จึงควรได้รับการอบรมเลี้ยงดูที่เหมาะสมกับวัย มีการส่งเสริมพัฒนาการและเสริมสร้างประสบการณ์การเรียนรู้ให้สอดคล้องกับวัย รวมถึงการได้รับอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ บุคคลในครอบครัวละบุคคลรอบ ๆ ข้างให้การดูแลเอาใจใส่ สร้างความมั่นคง ปลอดภัยให้กับเด็ก ย่อม
ส่งผลให้เด็กวัยนี้มีสุขภาพสมบูรณ์ แข็งแรง และมีพัฒนาการครบทั้ง 4 ด้าน พร้อมที่จะเจริญเติบโตเป็นประชากรที่มีศักยภาพในการพัฒนาประเทศให้เจริญก้าวหน้าต่อไป
อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการถือเป็นปัจจัยหลักต่อการเจริญเติบโตและส่งเสริมพัฒนาการของเด็กปฐมวัยแต่ปัญหาโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้คือ ภาวการณ์เจริญเติบตที่ไม่เป็นไปตามวัย โรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน ขาดสารไอโอดีน โดยมีสาเหตุสำคัญมาจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงดูด้วยนมแม่ที่ลดลง การให้เด็กรับประทานอาหารตามวัยเร็วเกินไป ซึ่งมีผลต่อพัฒนาการของเด็กในวัยนี้ ความเป็นจริงแล้วเด็กวัยนี้ต้องมีความพร้อมในการพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน แต่จากแบบประเมินผลการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการของเด็กปฐมวัยในปีการศึกษา 2564 จำนวนนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง ทั้งหมด 138 คน พบว่า มีนักเรียนที่มีนำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ จำนวน 117 คน คิดเป็นร้อยละ 84.78 มีนักเรียนที่มีนำหนักส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 15 คน คิดเป็นร้อยละ 10.87 มีนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์ จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 4.35
ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง ได้เล็งเห็นความสำคัญของการได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าครบถ้วนและเป็นไปตามวัย จึงจัดทำโครงการเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง ขึ้น เพื่อให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรังได้รับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่เหมาะสมกับวัยและส่งเสริมพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน
- เฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรัง
- ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และแปรผล โดยการใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโตสำหรับเด็ก 0-5 ปีของกรมอนามัย ก่อนการจัดอบรม
- จัดอาหารเสริมให้แก่เด็กที่มีภาวะโภชนาการให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม
- ติดตามประเมินการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และแปรผล โดยการใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโตสำหรับเด็ก 0-5 ปีของกรมอนามัย เดือนละ 1 ครั้ง (ตลอดโครงการ)
- กิจกรรมจัดอบรมผู้ปกครองนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลคลองหรังที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ
- เด็กมีโภชนาการและมีน้ำหนักต่ออายุตามเกณฑ์ที่กำหนดพร้อมทั้งมีพัฒนาการที่ดีขึ้น
- เด็กได้รับการเฝ้าระวังและติดตามผลที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
- ส่งเสริมให้เด็กมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตเหมาะสมตามวัย
- ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็กอายุ 0-5 ปี