กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการรู้กิน รู้ปลูก ผักปลอดสาร ต้านโรคภัย

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการรู้กิน รู้ปลูก ผักปลอดสาร ต้านโรคภัย
รหัสโครงการ 65-L7575-02-36
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนอนุบาลเทศบาลตำบลแม่ขรี
วันที่อนุมัติ 12 มกราคม 2565
ปี 2565
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 12 มกราคม 2565 - 15 กันยายน 2565
งบประมาณ 12,757.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ โรงเรียนอนุบาลเทศบาลตำบลแม่ขรี
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

การดำเนินชีวิตของคนในสังคมปัจจุบัน เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศแต่ปัจจุบันเด็กอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหาร พืช ผัก และผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกาย อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคต่างๆได้ซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย ที่กระตุ้นให้เด็กและเยาวชน เห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพ สามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน การส่งเสริมกิจกรรมการรู้กิน รู้ปลูกผักปลอดสารพิษที่ควบคู่กันไปจะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองและปลอดภัย
โรงเรียนอนุบาลเทศบาลตำบลแม่ขรีเห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียน โดยให้นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่4 และชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ทำโครงการรู้กิน รู้ปลูก ผักปลอดสารต้านโรคภัยภายในโรงเรียนเพื่อนำผลผลิตที่ได้มาประกอบอาหารกลางวัน นักเรียนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย และมีสุขภาพที่แข็งแรงปลอดภัยจากโรคได้

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. นักเรียนตระหนักในคุณค่าและเห็นความสำคัญของการบริโภคผักปลอดสารพิษ
  2. 2. นักเรียนสามารถเลือกบริโภคผักสดปลอดสารพิษได้อย่างเหมาะสม
  3. 3. นักเรียนสามารถปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภคในโรงเรียนและในครัวเรือนเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง ปลอดภัยจากโรคได้
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. 1.ขั้นเตรียม
  2. 2.ขั้นดำเนินงาน
  3. 3.ขั้นสรุปโครงการ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนตระหนักในคุณค่าและเห็นความสำคัญของการบริโภคผักปลอดสารพิษ
    2.นักเรียนสามารถเลือกบริโภคผักสดปลอดสารพิษได้อย่างเหมาะสม ๓. นักเรียนสามารถปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภคในโรงเรียนและในครัวเรือนเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง ปลอดภัยจากโรคได้นักเรียนสามารถเลือกบริโภคผักสดปลอดสารพิษได้อย่างเหมาะสม